みりん  薄口醤油  のレシピと料理アイデア

鱈と春キャベツを使った蒸し物です

昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...

簡単だけど 夜ご飯でも満足感たっぷりです 面倒な日は買ってきたおだしにカレーパウ...

ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...

殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...

去年とちがうとこは しゃりはふつうのままで茹でたえびのかわりにホタテにして 卵焼...

鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...

冷やし中華のつけ麺 カレーつけ麺と中華つけ麺の2種類作りました 夏はさっぱりと冷...

エビスカボチャはシンプルに煮るだけで美味しいですね 甘々カボチャ煮の完成です

毎週木曜日は ベジたべる

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

あと 0 8kg 現状維持 高野豆腐一枚87kcal 太らなさそうなもんと炊いた...

今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...

ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...