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胡麻を使わずにクルミをフードプロセッサーで細かくしてタレにしました もったりした...
材料: 蒸し鶏 もも肉 木綿豆腐 きゅうり トマト レタス クルミ ...
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天然醸造のタケヤみそを使って みょうがと新生姜たっぷりの香味みそを作り 焼きみそ...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 みりん はちみつ みょうが 新生姜...
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疲労回復や殺菌作用があるお酢を使って炒め煮にしました さっぱりしているので夏には...
材料: 手羽元 ゆで卵 水 おろし生姜 お酢 酒 醤油 砂糖 みりん...
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家庭菜園の夏大根の葉が大きく育ってきました まだ柔らかい葉はお浸しにしました こ...
材料: おろ抜き大根葉 直径15cmボール これうまつゆ 塩 みりん...
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キッコーマンさんレシピを参考に 筍土佐煮の手順を真似て 秋蓮根を皮つきのまま煮て...
材料: 皮つき秋蓮根 水 本みりん 醤油 醤油こうじ 仕上げに花鰹
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ビタントニオで作った 減塩タイプの醤油糀 ちあきさんがごぼうのきんぴらを作られて...
材料: 蓮根 人参 ウインナー 唐辛子輪切り 醤油糀 砂糖 砂糖 み...
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本日はひじきがメインですが他にも具材を色々 使って炊いたご飯を紹介します ひじき...
材料: お米 味付けいなり あげ 鶏もも肉 乾燥ひじき 人参 お酒 ...
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本日は久々の炊き込みご飯にしてみました ごぼうの旬は少しすぎてしまいましたが今回...
材料: お米 A お酒 A めんつゆ 鶏もも肉 ごぼう にんじん B...
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鰹のたたきのサクを買ってたけど 昨夜は他のおかずで家族が満足してしまい 要らない...
材料: 鰹のたたきサク 水菜 サラダ油 ニンニクみじん切りかチューブ...
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