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Snapdishの料理写真:糯米烧卖(もち米シュウマイ)
糯米烧卖 もち米シュウマイ
ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...
材料: もち米 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく ごま油 塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:手羽元de参鶏湯風♪
手羽元de参鶏湯風
本格的でなくても十分美味しい シャトルシェフでお肉ホロホロ 大根柔やわ 温まりま...
材料: 鶏手羽元 大根 しめじ 長ネギ 生姜 みじん切り ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...
材料: 強力粉 バター 塩 砂糖 ドライイースト 卵 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:おこわ稲荷のリース
おこわ稲荷のリース
稲荷の皮が8枚しか無くて4人で食べるつもりだから 人2個かぁ 少ない と 何とか...
材料: もち米 黒米 水 これうまつゆ 酒 稲荷の皮 赤かぶ 塩 ル...
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Snapdishの料理写真:南瓜のもちきびクリームパスタ Cream pasta of a pumpkin and the rice cake millet
南瓜のもちきびクリームパスタ Cream pasta o...
もちきびをライスミルクで煮るクリームパスタです 根菜と南瓜を加えて栄養満点 o ...
材料: もちきび 水 塩 南瓜 牛蒡 人参 ネギ 干し椎茸 戻し汁 ...
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Snapdishの料理写真:中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
もちもちじゃなくふわふわの大根餅が美味しかったので 再現してみました
材料: 大根 なるべく上のほう 片栗粉 粉末鶏ガラスープ 塩
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♬もちもち♬海老しんじょのお味噌汁
ふわふわ もちもち 海老しんじょのお味噌汁
舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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Snapdishの料理写真:落花生おこわおにぎり🍙
落花生おこわおにぎり
昨日の塩茹で落花生を使って落花生おこわのおにぎりにしました もち米に茹で落花生を...
材料: もち米 水 塩茹で落花生 殻むき
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Snapdishの料理写真:蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みに 子供とうどん作りの自由研究をやりました 中力粉200gにいろんな粉を5...
材料: 中力粉 いろんな粉 塩 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:パンケーキ
パンケーキ
米粉とヨーグルトと豆乳と豆腐でヘルシーなパンケーキを作りました もちもちで甘さ控...
材料: 豆乳 豆腐 ヨーグルト 米粉 ベーキングパウダー 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:しゃきしゃきモチモチ☆蓮根もち
しゃきしゃきモチモチ 蓮根もち
具材を加えず レンコンをそのまま楽しむバージョンです 食べるときに土佐酢をちょこ...
材料: レンコン 片栗粉 薄口醤油 塩 ごま油 おろし生姜 A みり...
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Snapdishの料理写真:米粉と長芋のくるみ醤油もちもち蒸し
米粉と長芋のくるみ醤油もちもち蒸し
甘いものに少し塩分が入ってるのが好きだから お醤油入れたお菓子を作ってみました ...
材料: 長芋 甜菜糖 減塩しょうゆ 米粉 くるみ
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Snapdishの料理写真:ベトナム風鶏おこわ
ベトナム風鶏おこわ
ベトナムのソイガー 鶏おこわ をレンジで簡単に作ってみました 行ったことはないけ...
材料: もち米 蓮の実 なくてもよいです とりもも肉 にんにく 生姜...
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