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Snapdishの料理写真:ポーリッシュで山食 🍞  ふわふわで興奮してます😍
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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Snapdishの料理写真:パン オ ラムフリュイ🥖
パン オ ラムフリュイ
買い置きのドライフルーツをラム酒に漬けて パンにイン いつもの 酵母です 春とは...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦粉 はちみつ 塩 酵母液 水 ラム...
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Snapdishの料理写真:オレガノ  オニオン  チーズパン♡
オレガノ オニオン チーズパン
お休み中に激ハマりになったパン オレガノ入りがピザを食べてるような味でたまらんの...
材料: 強力粉 塩 砂糖 水 牛乳 バター イースト オレガノ フラ...
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Snapdishの料理写真:牛乳パン レシピUPしました✨
牛乳パン レシピUPしました
明日のサンドイッチ用のパン このレシピ教えてもらった時は驚きでした 何でだろ 卵...
材料: 強力粉 とかち野酵母 イーストの場合は グラニュー糖 塩 牛...
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Snapdishの料理写真:5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバタ🚰パンチ3回の覚書📄 松尾美香先生のYouTubeを参考にしています🙏
5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバ...
こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水  ...
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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし~まとめ
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:低温長時間発酵フォカッチャ
低温長時間発酵フォカッチャ
どなたかのレシピを参考にさせて頂きました 手直しをさせて頂き レシピに書きました...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル 岩塩 ハーブ
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Snapdishの料理写真:日曜☀️早起きしたから手作りピザで朝食🍕
日曜 早起きしたから手作りピザで朝食
日曜も早起きするけど を焼くのは時間かかるので そうだ ピザ作ろっと トマトソー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:明日用に‥ヴィエノワ♪
明日用に ヴィエノワ
明日 長女がお弁当でサンドウィッチをリクエスト 強力粉 薄力粉を半々で 一次発酵...
材料: 強力粉 100g 薄力粉 100g スキムミルク 10g 卵...
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Snapdishの料理写真:秋の朝食🍞🍎🍠☕
秋の朝食
今日は自分のお料理というか 朝食キャンペーンの投稿をさせて下さい 一昨日に仕込ん...
材料: 酵母ストレート角食 1斤型 強力粉 薄力粉 スキムミルク 蜂...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母と甘酒のシンプルパン Simple bread of the homemade yeast and sweet alcoholic drink made from sake lees
自家製酵母と甘酒のシンプルパン Simple bread...
作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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Snapdishの料理写真:まん丸(๑◕ˇڡˇ◕๑)こめ粉パン
まん丸 こめ粉パン
発酵1回 まん丸な 100 こめ粉パン
材料: 米粉 小麦グルテン入 砂糖 塩 牛乳 水 バター ドライイー...
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:人生初♪自家製酵母パン♪焼けましたー♪( ´▽`)
人生初 自家製酵母パン 焼けましたー
夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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