りんご酵母液  酵母  のレシピと料理アイデア

今回は冷凍ナシで麺棒で叩き 酒粕発酵液ヌリヌリして作りました 子供リクエストで ...

植物酵素を作ると 酵素液の部分と食物繊維の部分が出来て 食物繊維の部分は そのま...

瓶から溢れるくらいモワモワと膨らんでました でも煮沸消毒したスプーンで混ぜた時 ...

キタノカオリ 150 全粒粉 50 全粉乳 10 きび砂糖8 5 塩1 5 金サ...

少し前に撮ったスナップ 左から コーネリア ラベンダー いちご カクテル ローズ...

珈琲 ラムレーズン 板チョコ レーズン酵母液種と全粒粉で仕込んでいる元種を使うク...

寒くてあっとゆー間に全て冷えるのに辟易し 土鍋で出したれと 大根のしっぽでみぞれ...

今週ってゆーか 先週は多目に食べちゃっててガンガン減ってました 今週もヤバイ 全...

浜松のファーマーズマーケットで買った野菜や果物 お土産に頂いた品で野菜モリモリな...

お気に入りなkazu さんのホエー酵母 エキスに中種もホエーを使ったよ めちゃイ...

肉の種は問わず すべての肉処理は酒粕酵母液 酢玉生姜で行いました 煮物 揚げ物 ...

ちょいと放置プレイして残念になった果物が適任 果物100gに対して塩5g 発酵液...

自製酵母麵包 まっちGさんのレシピでチャバタを作ってみました 初めての酵母チャバ...

レーズン酵母で酵母マフィン レーズン酵母 自家製酵母 自家製酵母スイーツ マフィ...