見た目は悪いですが ナンプラーの味付けがエスニックを醸し出し 癖になる味です ア...
材料: 全卵 牛乳 ニラ 椎茸 豚挽肉 ナンプラー 醤油 ニンニクみ...
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今日は 私が作るフィリピン料理 ビコール エクスプレス う ん 悔しぃですが旦那...
材料: 青唐辛子or 赤唐辛子 ニンニク 玉ねぎ 生姜 サバ 水 コ...
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5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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旦那chaNの作る フィリピン料理第16弾 karekare カレカレ フィリピ...
材料: 牛たん 今回はチキン 玉ねぎ みじん切り 茄子 青梗菜 イン...
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タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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旬の牡蠣を東南アジア風で頂く 中国料理 中華料理 アジア料理 再現料理 本格 焼...
材料: 牡蠣 香菜 葉をちぎり茎と分ける 細ネギの白い部分 大蒜 赤...
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ナンプラーベースで生バジルをいれて爽やかに ひんやりとした澄んだ空気が好きなはず...
材料: 豚肉 薄切り 蓮根 セロリ 葉もあれば 生バジル 大蒜みじん...
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お正月料理で余った野菜を揚げ春巻きに 野菜たっぷりでヘルシー o o ベトナム料...
材料: 生春巻きの皮 豚ミンチ 春菊 緑豆春雨 キクラゲ ニンニクす...
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ベトナム料理のバインミーとバインセオ 私の大好きなメニューです バインミーはレバ...
材料: 小麦粉 玉子 ココナッツミルクまたは牛乳 ターメリック 塩 ...
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飽きずにまたタイ料理 パイナップルチャーハンです しかも季節ハズレ でもパインは...
材料: パイナップル 小さめ 鶏肉 人参 グリーンピース 砕いたカシ...
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日前に引き続き ナンプラーそぼろを使って 今夜はガバオライス作ってみたよ んo ...
材料: ナンプラーそぼろ トマト くし形切り バシルの葉 オイスター...
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テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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