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Snapdishの料理写真:はさみ揚げの肉をアレンジして朝食
はさみ揚げの肉をアレンジして朝食
キャベツの上に味付けカレーパウダーの肉とチーズをのせて 品 目玉焼き乗せたかった...
材料: キャベツ 肉だね チーズ 味付けカレーパウダー
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Snapdishの料理写真:糀りんごバター🍎
糀りんごバター
初挑戦 なのにいきなりアレンジ 砂糖を入れずに糀甘酒を入れてみました ジャムとバ...
材料: りんご 紅玉 バター 有塩 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:酒粕香る𓂃.◌𓈒𖡼𓂂菜花と蒸し鶏のからし酢味噌和え
酒粕香る 菜花と蒸し鶏のからし酢味噌和え
一個前の投稿で っと見えてた おばんざい サラダチキンと菜花を からし酢味噌和え...
材料:  
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Snapdishの料理写真:白菜のカレースープ
白菜のカレースープ
牛乳や豆乳を入れた優しい味のカレースープです 今回は糀甘酒も加えてみました 甘み...
材料: 鶏肉 ベーコン ウィンナー等 白菜 しめじ等のキノコ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう
チキンチキンごぼう
鶏肉 ごぼう 甘辛たれ 山口の料理 チキンチキンごぼう 鶏むね肉 素揚げ 山口県...
材料: 鶏むね肉 お好みでモモ肉でも ごぼう 片栗粉 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ➕つぶみそ
ビーフストロガノフ つぶみそ
ビーフストロガノフにつぶみそを入れて みそ変アレンジ つぶみそを加えることで 味...
材料: 牛肉 生塩糀 玉ねぎ 人参 セロリ 椎茸 ブラウンマッシュル...
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Snapdishの料理写真:桃甘酒  (フレーバー甘酒)
桃甘酒 フレーバー甘酒
桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...
材料: あまり飯 水 米麹 水 桃 お好みの野菜や果物
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Snapdishの料理写真:甘酒パン
甘酒パン
糀甘酒で ふわふわとしたほんのり甘いパン生地ができました マルコメ マルコメ 糀...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒 サラダ油 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:大豆ラボ⑥〜大豆のお肉フィレタイプの味付け方法
大豆ラボ 大豆のお肉フィレタイプの味付け方法
大豆ラボ 大豆のお肉フィレタイプで下味作業編 こちら モニター商品のアレンジ投稿...
材料: 大豆 麹甘酒 だし顆粒 だし醤油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:鷹嘴豆麻婆豆腐🇹🇼
鷹嘴豆麻婆豆腐
色んな料理本を あれやらこれや 本日は 台湾料理ね ひよこ豆の精進麻婆豆腐 お肉...
材料: 料理に使える絹 ひよこ豆 冷凍コーン エリンギ 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:🍆なすのフムス🍆
なすのフムス
なすのフムス 親友から教わった ひよこ豆のフムスの なすバージョン 私流にアレン...
材料: なす 皮をむきラップで一本ずつまく 600w2分チンして粗熱...
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Snapdishの料理写真:キッシュとトマトクリームパイ(*˘ᗜ˘*)どちらにも甘酒使って冷めてもトロトロレシピ(*´ ˘ `*)
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キッシュとトマトクリームパイ どちらにも甘酒使って冷めて...
今日3つめの投稿 たくさん作ったけど準備してたので昼までに終わってしまいました ...
材料: 卵 生クリーム 糀甘酒 2倍濃縮 コーンスターチ 胡椒 ベー...
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Snapdishの料理写真:韓国風いも餅
韓国風いも餅
大好きないも餅を韓国風に少しアレンジしてみました いも生地にタテギと韓国のりのフ...
材料: 馬鈴薯 片栗粉 タテギ 韓国のりフレーク お好みで お好みの...
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