戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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小麦粉を付けてこんがり焼いたサンマを万能味ソースとみりん 酒 砂糖 生姜汁等を入...
材料: サンマの開き 青じそ 小麦粉 生姜汁 糀美人みそ 中濃ソース...
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りかこさんキッチンで教えていただいたフムス すごくおいしくて 豆好きな私はハマり...
材料: イワシの生姜煮缶詰 ひよこ豆の水煮缶 すりおろしニンニク 練...
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恵方巻きをいただく節分の献立にはぜひ お吸い物 を合わせたいところです 節分では...
材料: いわし 三つ葉 A 卵白 片栗粉 おろし生姜 味噌 塩 B ...
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鏡開きなので 夕飯もお餅を使ってみました お雑煮 鰯の酢煮 ゆで白菜と塩昆布の和...
材料: いわし 生姜 薄切り 煮汁 水 煮汁 酒 煮汁 みりん 煮汁...
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こちらに引っ越してから お魚が新鮮で安いので 毎日テンション上がる 今日は イワ...
材料: 生姜 イワシ 水 出汁醤油 砂糖 梅干し ピ マン
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粒みそ一匙入れたら お味がしまりました 柔らかくて美味しいイワシの煮付けです 梅...
材料: いわし 梅酒の梅 生姜スライス お醤油 料理酒 味醂 砂糖 ...
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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