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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:バニラ香る♪ カスタードパヴェ
バニラ香る カスタードパヴェ
クリームパンで余ったカスタード 使い道がなくて 思い切ってパン生地に練りこみ バ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 塩 砂糖 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:甘くてふんわり♡ミルキーハース
甘くてふんわり ミルキーハース
ミルクいっぱいミルクハースの意味を込めて 笑 赤サフをピッタリ使いきりました あ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 赤サフ 上白糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:手捏ねde厚焼きフォカッチャ
手捏ねde厚焼きフォカッチャ
15cm型で作ってみました スクエア型を購入してから 初めてパン焼きに使用 遅 ...
材料: 強力粉 イーグル 上白糖 塩 ドライイースト 赤サフ 水 3...
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Snapdishの料理写真:♯32 ふわふわ基本のパン生地♪
32 ふわふわ基本のパン生地
食パン 菓子パン 惣菜パンなんでも対応出来る基本のパン生地 ふわふわで美味しい
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 水 牛乳 代用可...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:私のとっておき♬ 絶品パイクリームパン♡
私のとっておき 絶品パイクリームパン
おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
引き続き 捏ね機は使えない でも 前回のベーグルで手捏ねは懲りた そんな訳で 今...
材料: 強力粉 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:甘麹入り湯種角食パン☆
甘麹入り湯種角食パン
おはようございます 今日はいい天気で暖かくなるみたいですね 洗濯いっぱいして布団...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:☁️ホイップよもぎ粒あんぱん🌿でおめでとう🎈🎉
ホイップよもぎ粒あんぱん でおめでとう
ayumiさん 800投稿おめでとうございまーす 酢玉ねぎがご縁で仲良くさせても...
材料: イーグル 薄力粉 砂糖 イースト 塩 ショートニングまたはバ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】☆苺香る角食パン☆
月間角食部2月 苺香る角食パン
こんにちは 月間角食部2月 今月はなんとか間に合いました よろしくお願いします ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 小さくちぎって ...
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Snapdishの料理写真:酵母角食と酵母のお話
酵母角食と酵母のお話
斤 グリーンレーズン酵母の角食 今回 デッカい 薄皮がぁ 空気抜いたつもりだった...
材料: イーグル 酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 水
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