お湯の量は手捏ね用なので ホームベーカリーの場合は72 になります 分量を倍量に...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト コントレックス 硬水 トッピ...
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今夜の夕食用に焼きました 日本ではピロシキっていうと揚げてあるのが主流だけど ロ...
材料: 強力粉 塩 水飴 卵黄 卵白は照卵用に使います 牛乳 ドライ...
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今夜の夕食用に焼きました 発酵なしでもふっくらモチモチ 岩塩の塩気でビールがいく...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ぬるま湯 岩塩 重...
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こんばんは 今日は結局髪を切りに行ったりスーパーで買い物したり昼寝したり かなり...
材料: いちご生地 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 練乳 塩 強...
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こんばんは 長男の修学旅行のお迎えなどでちょっと遅くなっちゃいました めちゃめち...
材料: パン生地 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 練乳 塩 強力...
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サザエボンちゃんの簡単クロワッサンを全粒粉を混ぜて贅沢に発酵バターを折り込みまし...
材料: 強力粉 全粒粉を入れない場合150g 全粒粉 薄力粉 三温糖...
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ゆみちん600投稿おめでとう 艸 Nicoちゃん10万ペコリおめでとう JOさん...
材料: リスドォル 塩 モルトパウダー 水 レモン汁 砂糖 生イース...
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こんにちは フラワーフォカッチャを作ってみました 前回 フラワーパンを作りました...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 オリーブ油 飾り...
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夕食のサイド用に 小さな小さなライ麦パンを焼きました そのままおやつに食べても ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま...
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