おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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こんばんは 本日久々に2回目のブログ更新です 午前中には頂いてたコメントのお返事...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 練...
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お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 タピオカ粉 全粒粉 塩 蜂蜜 セミドライイースト 抹...
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今日は長男のアッシーで 専門学校の調理体験に潜入 カフェ パティシエコースでフレ...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は夜な夜なではなく 久しぶ...
材料: 強力粉 トラディショナル 全粒粉 セミドライイースト 塩 蜂...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨日はとてもいいお天気...
材料: マフィン生地 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵S...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今回は茹でないベーグル...
材料: トラディショナル 全粒粉 塩 蜂蜜 水 セミドライイースト ...
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こんばんは 艸 パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日はとてもいいお天気だっ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 卵 水卵と合わせて120g ...
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おはようございます 今日はハロウィン といいながら今日のメニューを何も考えていな...
材料: 強力粉 薄力粉 セミドライイースト バター 卵1個 水 卵と...
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おはようございます 今日はお寿司屋さんのネタのような ネーミングのベーグルを作っ...
材料: 米粉 強力粉 セミドライイースト 塩 蜂蜜 水 シーチキン ...
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