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バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...
材料: ソレドォル 自家製ポンカン酵母エキス ドライイースト 赤サフ...
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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出来立てはこんなに美味しいなんて と感動出来ます カレーのルーはお好みで
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 はちみつ オリーブオイル...
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こねないパン初めて焼きましたd ー 見た目はほぼ教科書通りに焼き上がりました 虫...
材料: 栗原はるみさんの料理本より ブール形1個分 強力粉 ドライ...
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カンパ焼こぉっと と思って HBに粉とかザクザク入れていって ドライイースト入れ...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ドライイースト 水 ミックスナッツ
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こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水 ...
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今日の朝食用に昨日焼いたお豆腐ベーグル つわりが始まる前に実は何度か試作していた...
材料: 絹豆腐 強力粉 ライ麦 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 太白ごま...
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イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...
材料: イングリッシュマフィン 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂...
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あまり寝ない 歳の娘が珍しくお昼寝をしたので 慌てて作りました 生地のココアは...
材料: 強力粉 250g ミルクココア 30g 砂糖 15g バター...
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