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Snapdishの料理写真:いつものプティフランス♡
いつものプティフランス
何種類も色んな粉を使ってみたけど 母はコレが一番好きみたいなので頻繁に焼くいつも...
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Snapdishの料理写真:(ж>▽<)ブリオッシュ・オ・ザマンド焼き上がったよ~☆
ブリオッシュ オ ザマンド焼き上がったよ
おはようございます 今朝は余ってた卵白でマカロン生地を作り ブリオッシュの生地の...
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Snapdishの料理写真:ドライいちごがゴ~ロゴロ♡いちごのブール(*^。^*)
ドライいちごがゴ ロゴロ いちごのブール
おはようございます 昨夜は思わぬ失敗で材料を無駄にしてしまって ちょっと凹んだ ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン修行は続く。。
レーズン酵母にイーストちょい足し(・ω・)ノ
クロワッサン修行は続く レーズン酵母にイーストちょい足し...
クロワッサン修行 続いてます 奮発して買った発酵バターが届いたので早速 が リス...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・カンパーニュ
パン ド カンパーニュ
めちゃくちゃ久しぶりのカンパちゃんです クープ下手ですね相変わらず 生地の張りが...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でチャバタ焼いてみました!
天然酵母で 焼いてみました
を5 買ったら なかなか減りません 笑 今日ゎ天然酵母で の を焼いてみました ...
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Snapdishの料理写真:クミンシードのプチパン
Liz
クミンシードのプチパン
今夜のメインの付け合わせに焼きました クミンシードと 生地にターメリックパウダー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉リュスティック☺️加水率80%
全粒粉リュスティック 加水率80
フランスパン 切りっぱなし成形のリュスティックですが もう少し生地を張らせたくな...
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Snapdishの料理写真:ダッチブレッド☆
ダッチブレッド
今日のパンは2度目の挑戦ダッチブレッド 今回も網目がきれいに出ました 材料 覚え...
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Snapdishの料理写真:ミルク食パンと、シナモンロール
ミルク食パンと シナモンロール
いつものイーストに戻り ミルク食パンと シナモンロール もうこれは目を閉じてても...
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Snapdishの料理写真:低温長時間発酵の全粒粉バゲット(風)
低温長時間発酵の全粒粉バゲット 風
フランスパン  チャレンジ中 久しぶりに自分の中でパン熱が上ってるので これを機...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ(〃ω〃)
ベーコンエピ
おはようございます 最近バテ気味なのか 何だか体がしんどくて 今からこんなんじゃ...
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Snapdishの料理写真:いつものプティフランス♡
いつものプティフランス
材料   写真量の2倍のレシピです リスドォル 300 塩 5 砂糖 10 イー...
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Snapdishの料理写真:バゲット修業(加水83%)
バゲット修業 加水83
リスドォル 加水83 赤サフ 思わず 無かったことにしようかと思ったのっぺらぼう...
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