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Snapdishの料理写真:大根もち、大根と餃子の皮の卵スープ、大根の中華風きんぴら
大根もち 大根と餃子の皮の卵スープ 大根の中華風きんぴら
大根の下の部分330gを使って3品作りました 大根もちとスープは完璧でした でも...
材料: 大根もち 大根 ボンレスハム かにちゃいまっせ 白ねぎの小口...
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Snapdishの料理写真:蚵仔煎 〜台湾の牡蠣入りオムレツ〜
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:黒あわび茸ときゅうりのオイスターソース和え
黒あわび茸ときゅうりのオイスターソース和え
オイスターソースは大好きで 中華料理や シュウマイ 餃子の味付けには欠かせない調...
材料: 黒あわび茸 きゅうり オイスターソース
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐でゴーヤチャンプル〜( ˙▿˙ )初リチャム
塩麹豆腐でゴーヤチャンプル   初リチャム
塩麹豆腐 調子乗って作りまくり 笑 今回は1晩だけ 塩麹に漬けてみました 豆腐が...
材料: ゴーヤ リチャム 豆腐 塩麹 酒 オイスターソース キビ砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏の旨味唐揚げ 黒たれネギソース和え
鶏の旨味唐揚げ 黒たれネギソース和え
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 一足早く新商品お試し ア...
材料: 鶏もも肉 中華の黒たれ 鶏ガラ出汁 醤油 胡麻油 味の素
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Snapdishの料理写真:1/24 無水調理チャーシュー丼💗
1 24 無水調理チャーシュー丼
作り置きチャーシューでlunch ポーチドエッグ乗せ 濃厚な黄身を崩しながら楽し...
材料: 豚バラ肉 生姜 ニンニク ねぎの青い所 キャベツ 玉葱ぶつ切...
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Snapdishの料理写真:中華ちまきみたいな炒飯
中華ちまきみたいな炒飯
炊飯器のない我が家 いつもStaubでご飯を炊いて居るのですが たまに他のことを...
材料: ご飯 豚バラ肉 きのこ しいたけ等 レンコン 塩胡椒 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:紫蘇のチーズの豚バラ巻き
マカロニグラタン(アスパラと貝柱入り)
紫蘇のチーズの豚バラ巻き マカロニグラタン アスパラと貝...
Facebookで見つけたレシピを参考に少しアレンジしてみた
材料: 豚バラ肉 紫蘇 チーズ 玉ねぎ しめじ みりん 砂糖 オイス...
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Snapdishの料理写真:里芋と大豆たんぱくの磯辺揚げ
里芋と大豆たんぱくの磯辺揚げ
ねっとり甘い里芋を下味つけた大豆たんぱくと海苔を混ぜ揚げました ポン酢でいただき...
材料: 里芋 大豆たんぱく そぼろ状タイプ 生姜 にんにく 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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Snapdishの料理写真:エスニック風イカ焼きそば
エスニック風イカ焼きそば
娘とふたりランチ ソース焼きそばが食べたくて買っておいたのですが ナンプラーが苦...
材料: 焼きそば するめいか 胴のみ もやし ニラ ピーマン オイス...
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Snapdishの料理写真:お豆腐のかに玉風
お豆腐のかに玉風
残っていたお豆腐とわかめ にんじん コーンを玉子でまとめてざっと焼き あんかけに...
材料: 絹どうふ わかめ にんじん 冷凍コーン きくらげ その他 余...
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Snapdishの料理写真:カリッと😍ホットサンドメーカーで焼きそば❗️
カリッと ホットサンドメーカーで焼きそば
全ては理想のカリッと焼きそばを作るため cocco さんの連載記事 たかが焼きそ...
材料: 焼きそばの麺 粉末ソース お好きな具材 ごま油
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Snapdishの料理写真:ウチの!ジャージャー麺
ウチの ジャージャー麺
息子に 旨い これを食べると 夏って感じがするね と言わせるウチのジャージャー麺
材料: ひき肉 にんにく 豆板醤 長葱 タケノコの水煮 干し椎茸 紹...
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