最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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砂肝のコリコリが堪らなく好き 焼き鳥は先ずは砂肝 軟骨 砂肝と長ネギをごま油で炒...
材料: 砂肝 白ネギ ごま油 酒 塩 オイスターソース にんにくすり...
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うちの家族が大好きな箸休め 自家製キューちゃん 我が家定番の いつものキューちゃ...
材料: きゅうり 大根 塩 味ぽん だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 砂...
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帆立の旨味が際立つジューシー焼売 コレ 病みつき 冷めても柔らかくてお弁当にもオ...
材料: 豚ひき肉 帆立缶 玉ねぎ みじん切り 長ネギ みじん切り ウ...
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パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク プレートいっぱいに広げて パプリカソース...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ヤングコーン パプリカのオリーブオイル漬け り...
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大好きサトちゃんからいただいたバジル 新鮮なうちに とジェノベーゼソース作り そ...
材料: ジェノベーゼソース バジル 松の実 にんにく 粉チーズ オリ...
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某番組でスナックのママさんオススメの 梅干しを使ったつきだし特集みたいなのしてて...
材料: お豆腐 150g 鶏ミンチ 梅干し 大葉 うどんスープ
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思いつきでまた作ってみました 白身魚 安いので全然いいです 笑 ただ タラはあま...
材料: オリーブオイル にんにく微塵切り 長ネギ 牛乳 ナンプラー ...
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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