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Snapdishの料理写真:常備菜③瓶詰めもの♪
常備菜 瓶詰めもの
茄子のタルタルとソーセージディップ どちらも大好きな料理家 飛田和緒さんのレシピ...
材料: ソーセージ マヨネーズ パン粉 牛乳
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Snapdishの料理写真:手作りめんつゆ活用術
手作りめんつゆ活用術
トマトは 手作りつゆ 酢 砂糖で ポン酢を作りオリーブオイルと一緒にかけます モ...
材料: 醤油 500cc みりん 500cc 昆布 1 2枚 削り節...
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Snapdishの料理写真:フライパン(26cm)で簡単パエリア
フライパン 26cm で簡単パエリア
来客があるとよくシメに作るパエリア お店のモノよりご飯を多めにするので食べた感あ...
材料: 生米 水 白ワイン 玉ねぎ ニンニク スープキューブ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:牛ハチノスのトマト煮込み
牛ハチノスのトマト煮込み
赤ワインに合う
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Snapdishの料理写真:帆立のスモーク(簡単な作り方です)
帆立のスモーク 簡単な作り方です
先日と同じ写真ですが レシピ載せてみました
材料: ホタテ スモークしたいものなんでもok お湯 スモークチップ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 数の子入りポテトと魚のブランダードデップ
おせちリメイク 数の子入りポテトと魚のブランダードデップ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: ポテト じゃがいも 男爵   皮ごとボイルし 皮をむく マヨ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、うすい豆のポタージュ
圧力鍋で作った うすい豆のポタージュ
新緑が眩しい季節にもぴったりの うすい豆を使ったポタージュです
材料: うすい豆 とりもも肉 竹の子水煮 玉ねぎ じゃが芋 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
簡単です
材料: ニンニク オリーブオイル レモンジュース 白ワイン 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
最近 簡単に作れるものしか食べてないです 笑
材料: パスタ あらびきウィンナー 鷹の爪 にんにく オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:カツオのレアステーキ 二色ソース
カツオのレアステーキ 二色ソース
旬のカツオのたたきをちょっとオシャレに カツオが苦手な方でも食べやすいです
材料: カツオのたたき A ポン酢 A 水溶き片栗粉 B ゆで卵 B...
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Snapdishの料理写真:グリーンキウイのタルト
グリーンキウイのタルト
フルーツをたくさん使いたかった
材料: ほうれん草 ハム チーズ 牛蒡 ベーコン レンコン とりミン...
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Snapdishの料理写真:白ワインビネガーのサラダ
白ワインビネガーのサラダ
白ワインビネガーの刺激的な酸っぱさが特徴の お手軽サラダです
材料: レタス 玉ねぎ ベビーリーフ トマト アボカド 白ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かんたんミネストローネ
圧力鍋で作った かんたんミネストローネ
ちょっと寒い日には 野菜たっぷりのスープであたたまりましょう
材料: ベーコン 人参 キャベツ 玉ねぎ ホールトマト 固形スープの...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
表面パリパリ中は柔らかく上手く焼けました
材料: 丸鶏 すりおろしニンニク ローズマリー にんじん セロリ じ...
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