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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
思い付きでカルボナーラを作りました クリームが濃厚で美味しかったです
材料: 玉ねぎ 生クリーム にんにく ウインナー とろけるチーズ 卵...
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Snapdishの料理写真:自家製ジェノベーゼソース
自家製ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース 母から貰った種から育てているバジルが 元気に育っています 左...
材料: バジル 今回は100g 好きなナッツ 今回はカシューナッツ ...
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Snapdishの料理写真:キノコタップリバジル風味スープ
キノコタップリバジル風味スープ
写真は パーティで 映えるように クリームとバジルペーストを たらして オシャレ...
材料: シャンピニオン しめじは 1パック しいたけ4まい バジルは...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:カレー味丼
カレー味丼
ピーマン味を食べたかったので作ってみました なんかラタトゥーユのカレー味みたいで...
材料: トマト ピーマン ひき肉 カレー粉 かつおだし 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:病み付きの気配(*^^*)尾身奈美枝さんの♪にんにくディップ&にんにく油
病み付きの気配 尾身奈美枝さんの にんにくディップ にん...
アサイチで 大好きな尾身奈美枝さんが紹介してた にんにくディップを作りたくて 地...
材料: にんにく オリーブオイル アンチョビ オリーブオイルor バ...
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Snapdishの料理写真:缶詰桃モッツァレラ
缶詰桃モッツァレラ
今流行りの桃モッツァレラを桃缶でアレンジしました
材料: 白桃缶詰 モッツァレラチーズ 生ハム ミニトマト オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、春のパスタスープ
圧力鍋で作った 春のパスタスープ
あさりや春野菜とショートパスタをパスタスープにしてみました
材料: あさり ほたるいか うど 春キャベツ スナップエンドウ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:手抜きエスカリバダ
手抜きエスカリバダ
パプリカを丸焼きにして作るエスカリバダはちょっと面倒 という方にお勧め パプリカ...
材料: パプリカ オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、シーフードピラフ
圧力鍋で作った シーフードピラフ
圧力鍋で作る簡単おいしいシーフードのピラフです
材料: シーフードミックス 米 玉ねぎ 固形コンソメスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:やけくそペペロンチーノ
やけくそペペロンチーノ
あるものでペペロンチーノが食べたくなったので 笑
材料: パスタ ちりめんじゃこ しらすでも にんにく しいたけ レタ...
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Snapdishの料理写真:卵を使わない!豆乳のカルボナーラ風ヘルシーリゾット
卵を使わない 豆乳のカルボナーラ風ヘルシーリゾット
卵なしでカルボナーラ風にできるの と思われるかもしれませんが 風味があり十分満足...
材料: 豆乳 玉ねぎ 椎茸 ベーコン ご飯 塩 胡椒 パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラのフィットチーネ
カルボナーラのフィットチーネ
俺流正統派カルボナーラ 生クリームは使わない
材料: 生フィットチーネ 卵 パルメジアーノ パンチェッタ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
種類のお魚を贅沢に使った初夏にぴったりのオープンサンドイッチ
材料: ライ麦パン スモークサーモン スズキのスモーク バター レモ...
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