今日のお昼ご飯に 今月から自由登校になり 午前中 免許の試験勉強していた次女が ...
材料: 生しいたけ しめじ えのき ニンニク 赤唐辛子 白ワイン オ...
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大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
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甘いトマトに焦がしたバジルの香りを加えて 玉ねぎのコクをプラスしてみたよ ブロ...
材料: カッペリーニ 乾麺 ニンニク トマト なるべく甘いの 玉ねぎ...
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パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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青唐辛子 グリーンカレー 鶏むね肉 茄子 オクラ スパイス ナン ナンプラー コ...
材料: ココナッツミルク 水 コリアンダー クミン パセリ ニンニク...
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酒盗を使うことで アンチョビよりもコクのあるパスタが出来上がり お酒のアテになり...
材料: ショートパスタ キャベツ 酒盗 オリーブオイル にんにく ブ...
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木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど 食感がねっとりとして 豆腐の食感とは 全く別物...
材料: 豆腐 塩麹 ブロッコリー ミニトマト ベーコン 粗挽き胡椒 ...
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レモンと鮭がとっても相性がいいのでグラタンにしてみました いつもはバターを少し入...
材料: 小ぶりの玉ねぎ レモンスライス 小麦粉 牛乳 ハーブ塩 鮭 ...
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