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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、キャベツとウィンナーのポタージュ
圧力鍋で作った キャベツとウィンナーのポタージュ
まだ寒さの残る日にもおすすめの一品です
材料: キャベツ 玉ねぎ ウィンナー 牛乳 固形ブイヨンスープ 水 ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラとズッキーニのマヨソテー
Ruu
ホワイトアスパラとズッキーニのマヨソテー
とても美味しく仕上がりました
材料: ズッキーニ ホワイトアスパラ 水煮 ベーコン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:手抜きエスカリバダ
手抜きエスカリバダ
パプリカを丸焼きにして作るエスカリバダはちょっと面倒 という方にお勧め パプリカ...
材料: パプリカ オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:シーフードとしめじのトマトパスタ
シーフードとしめじのトマトパスタ
初投稿です 冷凍のシーフードミックス1袋あると色々使えて便利ですよね 20分ぐら...
材料: スパゲティ しめじ シーフードミックス にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:ロシア風ピラフ
ロシア風ピラフ
ロシア語ではプロフというそうですね
材料: 米 玉葱 ラム肉 or 牛肉 ズッキーニ パプリカ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:スペイン料理.ガンバス アル アヒージョ
スペイン料理 ガンバス アル アヒージョ
子供も美味しく食べてくれます
材料: ブラックタイガー海老 VILLA BLANCA バージンオリ...
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Snapdishの料理写真:自家製ジェノベーゼソース
自家製ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース 母から貰った種から育てているバジルが 元気に育っています 左...
材料: バジル 今回は100g 好きなナッツ 今回はカシューナッツ ...
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Snapdishの料理写真:檸檬ジャムのビスコッティ
檸檬ジャムのビスコッティ
卵を使わなくても美味しいです
材料: 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 檸檬ジャム ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、春のパスタスープ
圧力鍋で作った 春のパスタスープ
あさりや春野菜とショートパスタをパスタスープにしてみました
材料: あさり ほたるいか うど 春キャベツ スナップエンドウ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:トマトとミントのタブレ
トマトとミントのタブレ
アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介 o おいしい食べ方は冷蔵庫に入...
材料: クスクス オリーブオイル 塩コショウ 水 トマトジュース 無...
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Snapdishの料理写真:エビのカルパッチョ
エビのカルパッチョ
カルパッチョなんだけど ちょっとサラダみたいにらなっちゃったー o
材料: 刺し身エビ タマネギ パプリカ プチトマト 豆苗 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、チキンのアラビアータ煮込み
圧力鍋で作った チキンのアラビアータ煮込み
鶏もも肉と新ジャガを市販のアラビアータソースで簡単に煮込みました
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム 新ジャガ 市販のアラビアータソース...
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