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Snapdishの料理写真:簡単❤️濃厚牛乳Deカルボナーラ🍝
簡単 濃厚牛乳Deカルボナーラ
おはようございます 昨日のランチのカルボナーラです 昔 某有名ファミレスでバイト...
材料: パスタ 玉ねぎ ベーコン しめじ ニンニクチーブ バター 牛...
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Snapdishの料理写真:大根とビアハムのサラダ💕
大根とビアハムのサラダ
ビアハムって キャラ弁時代は必ず買ってました 普通のハムより賞味期限長いし お花...
材料: ビアハム13枚 大きめの大根 すし酢 オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:手作りミートソースでスパゲティ🎶
手作りミートソースでスパゲティ
久々にミートソースを作りました 鍋いっぱいに作っちゃったので 近所のお友達にお裾...
材料: ひき肉 玉ねぎ パセリ ローリエ にんにく トマト缶詰 トマ...
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Snapdishの料理写真:バル・シアボーガのじゃがいもアヒージョ
バル シアボーガのじゃがいもアヒージョ
サンセバスチャンのバル シアボーガの名物アヒージョを真似してみました 及ばないけ...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
食べやすいまろやかな味わいに仕上がり白ワインと一緒に頂きました
材料: 玉ねぎ 人参 マッシュルーム オリーブオイル 牛肉 スライス...
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
#人のレシピ
#居酒屋智子
#おつまみレシピ
#白ワインがすすむくん
#おつまみ
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
 
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Snapdishの料理写真:炒めて焼くだけ 簡単トマトグラタン
炒めて焼くだけ 簡単トマトグラタン
手軽に作れるトマトグラタンに トマトの皮で作った薔薇をトッピングして お客様のお...
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Snapdishの料理写真:チーズinポークピカタお弁当❤️簡易レシピあり?
チーズinポークピカタお弁当 簡易レシピあり
おはようございます 本日ポークピカタです チーズ入りのお料理って食べるのは好きな...
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉のパルミジャーノ・レッジャーノ焼カレー風味
鶏肉のパルミジャーノ レッジャーノ焼カレー風味
子どもたちにも大人気 パルミジャーノの旨味にカレー風味 おかわりしていい って声...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ 鶏肉 チューリップ オリーブオ...
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シンプルが美味しい 大葉とパセリのパスタ
いつもお立ち寄り ありがとうございます 以前もアップしましたが 今日のlunch...
材料: パスタ 大葉 パセリみじん切り あればエシャロットみじん切り...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドのタルタル
 
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Snapdishの料理写真:鮭と野菜の蒸し煮
鮭と野菜の蒸し煮
はじめに鮭を焼くことで さっぱり仕上がります 煮詰めたスープも美味しぃ
材料: 生鮭 パプリカ きのこ オクラやブロッコリーなど ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:オレンジ&レモン風味の秋鮭💖
オレンジ レモン風味の秋鮭
オレンジとレモンと鮭を重ねて 蒸し焼きにしました 爽やかな香りです
材料: 生鮭 牛乳 オレンジ レモン 生姜すりおろし バター マジカ...
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