真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
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焼肉を食べたい夫の気をそらしたい日にありもので作ったゴロゴロ肉感とコクのあるトマ...
材料: 牛ひき肉 塩コショウ ナツメグ あれば 香味野菜 玉ねぎ 香...
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持ち寄りママランチ 写真は アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ チーズ...
材料: アンチョビポテトサラダ じゃがいも ゆで卵 アンチョビ 人参...
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西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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スーパーでゲットした生ハンバーグを 水煮缶とタマネギのみじん切りで作った即席のト...
材料: タマネギのみじん切り トマト水煮缶 角切り 塩 トマトケチャ...
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お疲れ様です 赤ワイン の残ったのがあったので 鶏肉をオリーブオイル ニンニクで...
材料: 鶏肉 ニンニク バルサミコ酢 醤油 砂糖 赤ワイン
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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