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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ
万能味ソース風味
チキンカチャトーラ 万能味ソース風味
マルコメタイアップ投稿 先日使った残りのトマト缶を使わないといけないので チキン...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 赤ワイン トマト缶 糀美人味噌 ブル...
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Snapdishの料理写真:猪の赤ワイン煮込み
猪の赤ワイン煮込み
ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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Snapdishの料理写真:何食べ第四弾!ルーだけど本格ビーフシチュー🍴
何食べ第四弾 ルーだけど本格ビーフシチュー
肉の日 2月9日 シチュー スープであたたまろう 肉料理
材料: シチュー用牛肉 玉ねぎ 赤ワイン ニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:コレステロール対策のトマトソース
コレステロール対策のトマトソース
今日収穫してきたトマトのうち 熟し過ぎて 実割れ したものや虫食いのものなど 早...
材料: ミディトマト トマトピューレ 赤ワイン クレイジーソルト 黒...
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Snapdishの料理写真:コック オー ヴァン
コック オー ヴァン
鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:牛肉赤ワイン煮込み、蕪とサーモンサラダ、ポテトサラダ、ワイン
牛肉赤ワイン煮込み 蕪とサーモンサラダ ポテトサラダ ワ...
鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のムケッカ🍙母弁当と自分弁当
鶏肉のムケッカ 母弁当と自分弁当
今日のメインは鶏肉のムケッカ風 ココナツミルクが安かったので 最近おかずがワンパ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ パプリカ トマト ココナツミルク 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:豚方ロース肉の赤ワイン煮込み
豚方ロース肉の赤ワイン煮込み
肉料理 煮物 赤ワイン 野菜ジュース 豚方ロース肉 圧力鍋 ソースに使うコンソメ...
材料: 豚方ロース肉塊肉 塩 こしょう すりおろしニンニク  小麦粉...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のトマト煮込み
鶏手羽元のトマト煮込み
台風が去って ちょっと安心な今日 昨夜は 過ごし安かったですね 鶏手羽元のトマト...
材料: 鶏手羽元6本 にんにく1片 玉ねぎ半分 トマトの缶詰1缶 赤...
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Snapdishの料理写真:お手軽チリコンカン
お手軽チリコンカン
玄関開けたら聖水浴びながら 分でチリコンカン ハイボール 片手に適当に作ってみま...
材料: 合挽き挽肉 玉ねぎみじん切り 潰したニンニク ミックスビーン...
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Snapdishの料理写真:海老と帆立のアヒージョ、ピストカステリャーノ、塩ヨーグルトサ
海老と帆立のアヒージョ ピストカステリャーノ 塩ヨーグル...
スペイン料理オンパレード スペインのガイドブック読んでると アレコレと美味しそう...
材料: 玉ねぎ 茄子 三色ピーマン冷凍 ベーコン トマトカット缶 コ...
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮〜お肉ほろほろ柔らかジューシー♡
スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮 お肉ほろほろ柔...
ほぼ毎日活躍のおうちシェフpro この日はrecipe本にも載っていたスペアリブ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎすりおろし すりお...
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