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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:牛すじと野菜のトマト煮
牛すじと野菜のトマト煮
本日のメインメニュー トマト煮っす v 多分 どこのうちでも作ってる単純料理だよ...
材料: 牛すじ 玉ねぎ ジャガイモ ニンジン キャベツ 茄子 トマト...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o 最初か...
材料: ニンニク  スライスする 赤唐辛子 オリーブオイル イタリア...
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Snapdishの料理写真:水餃子のプッタネスカ風サラダ
水餃子のプッタネスカ風サラダ
おつまみによいでーす
材料: 水餃子 トマト ブラックオリーブ オリーブオイル鷹の爪ニンニ...
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Snapdishの料理写真:パキスタンカリー
パキスタンカリー
割と簡単に作れます
材料: 鶏モモ 1個 トマト 1個 スパイス ターメリック クミン ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、うすい豆のポタージュ
圧力鍋で作った うすい豆のポタージュ
新緑が眩しい季節にもぴったりの うすい豆を使ったポタージュです
材料: うすい豆 とりもも肉 竹の子水煮 玉ねぎ じゃが芋 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:魚介のカルパッチョ
魚介のカルパッチョ
オードブルに最適なカルパッチョです 魚介と野菜がメインなのでとてもヘルシーですよ
材料: マグロ サーモン アボカド ベビーリーフ オリーブ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:キャベツとしらすのペペロンチーノ
キャベツとしらすのペペロンチーノ
オイル系パスタが食べたくなったので えのき茸で量増し 笑
材料: パスタ キャベツ えのき茸 ニンニク 鷹の爪 だしの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
RISTORANTE La Ciauの馬渡 剛シェフ考案レシピをご紹介 o ソー...
材料: 玉ねぎ 合びき肉 食パン 牛乳  食パン用 粉チーズ くるみ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、カツオのタタキのイタリア風
圧力鍋で作った カツオのタタキのイタリア風
和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
思い付きでカルボナーラを作りました クリームが濃厚で美味しかったです
材料: 玉ねぎ 生クリーム にんにく ウインナー とろけるチーズ 卵...
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Snapdishの料理写真:和風ラタトゥイユ
和風ラタトゥイユ
お昼ごはんにさっぱり系パスタにしようと 冷蔵庫にあるもので適当に作ったら まあま...
材料: ミディトマト 茄子 玉ねぎ 人参 ピーマン
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Snapdishの料理写真:帆立のスモーク(簡単な作り方です)
帆立のスモーク 簡単な作り方です
先日と同じ写真ですが レシピ載せてみました
材料: ホタテ スモークしたいものなんでもok お湯 スモークチップ...
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