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Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキノコのパエリア
鶏肉とキノコのパエリア
久しぶりにちゃんと作ったら やっぱり美味しかったさぁー
材料: 米 鶏もも肉 シメジ エノキ 椎茸 トマト サフラン アーモ...
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Snapdishの料理写真:鯛🐟の顔入りパエリア
鯛 の顔入りパエリア
お初ホームメイド 鯛やら海老やらマッソーやら 魚介のお出汁がたっぷり
材料: 米 マッソー エビ 鶏もも 一口大 鯛のアラ 玉ねぎ 粗みじ...
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Snapdishの料理写真:フェタとほうれん草のパスタ
フェタとほうれん草のパスタ
レシピ有 調理時間20分 ほうれん草とアスパラガスの 緑がきれいなパスタです フ...
材料: フェタオイル漬け スパゲッティーニ ブランド名 スガンバロ ...
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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:メカジキと野菜のレンチン蒸し
メカジキと野菜のレンチン蒸し
簡単 時単料理 白ワインに良く合いますよー
材料: メカジキ 塩 白胡椒 白ワイン マッシュルーム レモン パプ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
10年ぶり位かなぁ 以前住んでいた街のお肉屋さんに行きました あまりにも美味しそ...
材料: 豚の肩ロース オリーブオイル ニンニク ローズマリー 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:鮭のレモンオイル蒸し
鮭のレモンオイル蒸し
鮭を白ワインとオリーブオイル レモンで蒸しました サッパリしてて残暑にピッタリ ...
材料: 鮭 エリンギ プチトマト レモン 白ワイン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ホタテ×黒トリュフ ナス×アボカド
ホタテ 黒トリュフ ナス アボカド
好きな組合せでタパス2種
材料: ホタテ 黒トリュフ 生食用ホタテ 黒トリュフ ミニビスコッテ...
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Snapdishの料理写真:バジルチキン
バジルチキン
バルで出てきそうなバジル香るおいしいチキン ワインにあいそうです 簡単なのに お...
材料: 鶏モモ肉 塩 黒胡椒 粗挽き 乾燥バジル ニンニク すりおろ...
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Snapdishの料理写真:パパイアとイナダのカルパッチョサラダ
パパイアとイナダのカルパッチョサラダ
初夏を先取りメニュー
材料: パパイア イナダ パプリカ アスパラ フルーツトマト ルッコ...
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Snapdishの料理写真:イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
発酵メーカーでレモン塩麹を作り 翌日に馴染んだ調味料でレシピ作り ブロッコリーの...
材料: いか ブロッコリー にんにく レモン塩麹
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Snapdishの料理写真:桃の冷製スープ
桃の冷製スープ
桃のフルコース 佐野フルーツラインの直売所で沢山買ったので スープはカルダモンフ...
材料: 桃 小さいもの レモン汁 コンソメスープ 白ワイン 牛乳 ヨ...
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Snapdishの料理写真:仔牛のサルティンボッカ
仔牛のサルティンボッカ
レシピ有 乳飲み仔羊のお肉は 生後約2週間母牛の乳のみで育てられているので 肉繊...
材料: 乳飲み仔牛ロール シチリアレモン ボトル ブランド名 ポレン...
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