マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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ガスコンロのダッチオーブン活用レシピです 放りこんだ野菜とラムチョップに すりお...
材料: ラムチョップ りんご 玉ねぎ じゃがいも オリーブオイル ラ...
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今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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適当すぎてもトマト缶がなんとかしてくれる頼りになる 偉いなぁ ベーコンは塊のが出...
材料: トマト缶 ベーコン 塊 玉ねぎ ズッキーニ ミックスビーンズ...
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本日は匂わないクスクス第二弾 モロッコ風のツナとトマトのクスクス 先日の匂わない...
材料: クスクス にんにく みじん切り 玉ねぎ 小さめ みじん切り ...
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夏野菜のラタトゥイユ 食べきれなかった分は今日 チーズを乗せてグラタンに変身しま...
材料: トマト ナス ピーマン ズッキーニ 玉ねぎ ベーコン 乾燥ハ...
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フレッシュコーンを使って 旬のこの時期ならではのバターコーン 作ってみましたぁ ...
材料: とうもろこし 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル ハーブソルト...
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野菜たっぷりのオムレツに 皮目はパリッと 身はふっくらと蒸し焼きにした サーモン...
材料: ピーマン 人参 玉ねぎ キャベツ 牛肩ロース 玉子 塩胡椒 ...
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