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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮
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筍の土佐煮
年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑
材料: 筍水煮 酒 醤油 味醂 砂糖 昆布 出汁カツオ 水 カツオ削...
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Snapdishの料理写真:お出汁の香る水餃子♪
お出汁の香る水餃子
鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子
材料: 水餃子 冷凍もの 長ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:スープジャーにも❗️ 簡単和風もずくスープ  〜シークワーサー風味〜
スープジャーにも 簡単和風もずくスープ シークワーサー風...
お疲れさまです カツオなど和風出汁 パックのモズク 豆腐 鶏ひき肉などのスープ ...
材料: だし汁 パックのモズク 鶏ひき肉 人参 豆腐 蒸し雑穀 押し...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:沖縄定食
沖縄定食
沖縄返還50年 昨日作ったどぅるわかしーを丸めて片栗粉つけて揚げてどぅる天に ど...
材料: ジューシー 米 もち米 豚肉 干し椎茸 細く切った昆布 人参...
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Snapdishの料理写真:つぶみそカレースープで煮ぼうとう
つぶみそカレースープで煮ぼうとう
マルコメタイアップ投稿 つぶみそを使って とろみのあるカレーうどんではなくサラサ...
材料: 水 つぶみそ カレー粉 好みの麺 好みの具材 肉 玉葱 人参...
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Snapdishの料理写真:ばあちゃんのお雑煮
ばあちゃんのお雑煮
食べれないと思ってたお雑煮をわざわざ作ってくれました
材料: はまぐり イカのするめ 水菜 お揚げさん 豆腐 焼いたお餅 ...
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Snapdishの料理写真:顆粒ダシで簡単カルグクス칼국수
顆粒ダシで簡単カルグクス
胃の調子が悪く 最近はお粥 うどんの繰り返し なんか胃に優しい料理あれば教えて下...
材料: うどんか素麺 水 顆粒カツオ出汁の素 顆粒昆布出汁の素 コシ...
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Snapdishの料理写真:ぎおん焼き
ぎおん焼き
昼ご飯 晩ご飯 お好み焼き 鉄板焼き 鶏モモ ネギ 醤油 鉄板料理 南部鉄
材料: 生地 キャベツ 卵 薄力粉 カツオ出汁 長芋 紅生姜 天かす...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:Noisyオリジナル傑作♪香り高く味わい深い山椒味噌うどん♡
Noisyオリジナル傑作 香り高く味わい深い山椒味噌うど...
結局 万能料亭の元 山椒味噌が美味しいから何につけても美味しいわけだけど 笑 今...
材料: 讃岐うどん コシのあるツルツル麺 水 中華チキンだし 昆布出...
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Snapdishの料理写真:生カツオ出汁の中華風粥
生カツオ出汁の中華風粥
カツオのアラ一緒に炊き込み出汁を効かせてお粥に トッピングは香草とフライドオニオ...
材料: 米 カツオの頭 骨 尾 ニンニク ナンプラー 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:冷や汁風うどん
冷や汁風うどん
先週 ぎっくり腰になってしまって やっと回復しました 生涯2度目 SDもちゃんと...
材料: うどん カツオの出汁 白味噌 キュウリ 大葉 みょうが ナス...
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Snapdishの料理写真:ふつうのあさごはん🍚
ふつうのあさごはん
大根葉ふりかけ 即席海苔のすまし汁が好評だったのでメモ
材料: 海苔 出汁 カツオ昆布いりこ椎茸など お湯 塩 醤油
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