関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:味噌ソースカツ丼
味噌ソースカツ丼
この度は 万能味ソースアンバサダーに任命して 頂きありがとうございます 頑張って...
材料: 鶏胸肉 鶏胸肉の下味 糀甘酒 おろし生姜 にんにく 塩 パン...
レシピをチェック
  • 8,249
  • 194
  • 28
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:生しょうゆ糀で海老カツ🦐
生しょうゆ糀で海老カツ
マルコメタイアップ投稿 大好きな海老カツ 下拵え 味付けを生しょうゆ糀1本で完結...
材料: むき海老 はんぺん 玉ねぎ小 スイートコーン グリンピース ...
レシピをチェック
  • 555
  • 128
  • 10
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,047
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヘルシー豆腐カツ煮

箱根で食べた豆腐カツ煮を自分なりにアレンジ
ヘルシー豆腐カツ煮 箱根で食べた豆腐カツ煮を自分なりにア...
豆腐なのにひき肉が入ることでボリュームタップリ満足できます カツ煮 カツ丼が大好...
材料: ミニ木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 塩 片栗粉 玉ねぎ 卵 水 醤...
レシピをチェック
  • 18,911
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:餅&チーズ入りミルフィーユカツ
餅 チーズ入りミルフィーユカツ
こま切れ肉を使って 間にしゃぶ餅とチーズを交互に挟みミルフィーユカツに 油で揚げ...
材料: 豚こま切肉 しゃぶ餅 スライスチーズ 塩胡椒 卵 牛乳 薄力...
レシピをチェック
  • 1,124
  • 114
  • 1
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家定番♪プリフワ海老カツ٩( 'ω' )و
我が家定番 プリフワ海老カツ
我が家の定番となったプリフワ海老カツ 久々作ったけど 美味い 今回は タルタルソ...
材料: 白はんぺん 海老 中 酒 塩 マヨネーズ 卵 小麦粉 牛乳 ...
レシピをチェック
  • 215
  • 2
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チーズとろり ~梅しそチーズささみカツ
チーズとろり 梅しそチーズささみカツ
マルコメタイアップ投稿 パサつきやすいササミに塩糀パウダー とりあえずが大事 梅...
材料: ササミ 塩糀パウダー 大葉 梅干し スライスチーズ 薄力粉 ...
レシピをチェック
  • 209
  • 114
  • 5
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:とじないカツ丼 ~カツ丼進化系
とじないカツ丼 カツ丼進化系
マルコメタイアップ投稿 カツ丼は人を幸せにする 確かにとんかつからのひと手間はご...
材料: 豚ロース 塩糀パウダー 塩胡椒 薄力粉 生パン粉 溶き卵 揚...
レシピをチェック
  • 1,662
  • 131
  • 17
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:大葉ミルフィーユカツレツ
大葉ミルフィーユカツレツ
生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
レシピをチェック
  • 2,539
  • 202
  • 19
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:サクサクでトロトロのカツ煮💕もちろんカツ丼にも❗️
サクサクでトロトロのカツ煮 もちろんカツ丼にも
こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます ウチの夫は丼モノが大好き で...
材料: 豚ロースカツ 玉ねぎ 卵 一人2個 長ネギ 煮汁 醤油 砂糖...
レシピをチェック
  • 2,264
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:定番献立🌿豚カツ
定番献立 豚カツ
豚カツでーす いただきます シンプルが一番おいしい
材料: 豚ロース 薄力粉 たまご パン粉 こしょう ソース ケチャッ...
レシピをチェック
  • 421
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯875 エビカツサンド♪
875 エビカツサンド
TDL キャンプ ウッドチャックキッチン風 サクップリッの海老カツとオーロラソー...
材料: はんぺん むきエビ 片栗粉 卵白 塩胡椒 水溶き小麦粉 パン...
レシピをチェック
  • 1,035
  • 69
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌カツ風豆腐デカさ増し豚カツ
味噌カツ風豆腐デカさ増し豚カツ
給料上がらないのに物価高なので節約レシピです 簡単料理 お弁当 肉料理
材料: 豚こま 木綿豆腐 米粉 粒味噌 生姜チューブ 味醂 パン粉 ...
レシピをチェック
  • 37
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げないチキンカツ♪カレーマヨ味&娘作ジャーマンポテト♡
揚げないチキンカツ カレーマヨ味 娘作ジャーマンポテト
昨日の誕生日の晩ご飯です チキンカツもラタトゥイユも翌日の息子のお弁当を意識した...
材料: 鶏むね肉 塩麹 マヨネーズ カレー粉 パン粉
レシピをチェック
  • 2,284
  • 142
  • 13
  • 27
  • 保存