お久しぶりの食卓を紡ぐおたより便の YouTube Live楽しみだなぁ という...
材料: びんちょうマグロ 180 200g 淡紫 青切り塩たんかん ...
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簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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いつもの手毬寿司に春野菜を集めた手毬寿司も 春野菜手毬寿司は たけのこ こごみ ...
材料: こごみ たけのこ 茗荷 きゅうり ラデッシュ 菜の花 大根 ...
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生クリームじゃなくて牛乳で軽めに仕上げました ウチのたらこは色がつけられてないか...
材料: しめじ エリンギ えのき茸 バター たらこ ほぐし 昆布だし...
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トラウトサーモンに塩コショウして 表面をバター焼きにしてタタキ風にしたものをアボ...
材料: パスタ アボガド ニンニク 塩 サーモン さく 塩 黒胡椒 ...
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マリネにも使える ということでストックしていたユウキ食品のフレンチドレッシング ...
材料: マグロの切り身 好きな野菜 チューブ生わさび ユウキ食品のフ...
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月になると 時鮭 ときさけ という鮭の漁獲期がやってきます 身が柔らかく上品な味...
材料: 甘塩の時サケ 切 タマネギ 生クリーム レモン汁 白こしょう
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オレンジとホタテ それに オレンジオリーブをかけると またまた りえさん 食べ友...
材料: ホタテ ルビーオレンジ ピンクペッパー オレンジオリーブオイ...
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新玉とウルイのシャキッとしたミックス野菜と鯛と舞茸を一緒に食べるとたまらなく美味...
材料: 鯛 生食用 舞茸 ロブション醤油 オリーブオイル 粗挽きブラ...
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