フレッシュなコリアンダーが手に入らなかったので 無しのスパイスカレーにりました ...
材料: ホールスパイス カルダモン クローブ シナモン ニンニク み...
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トマトソースを使って煮込まなくても美味しくできる時短のドライカレー カラーピーマ...
材料: 玉ねぎ ピーマン 緑 カラーピーマン 赤 黄 橙 生姜 にん...
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大豆のお肉ミンチを戻さずにドライカレーのように使って 期限ギリギリだったモッツァ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り...
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今日はタイカレールーで簡単に 立派なオクラが手に入ったので メインはオクラ タイ...
材料: タイカレールー ココナッツミルクの元 牛乳 三温糖 パプリカ...
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冷蔵庫の半端野菜を集めてカレーにしました 水を使わずにトマト缶と野菜から出る水分...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ なす ズッキーニ パプリカ トマト缶 ニン...
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ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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まだ確定したレシピではないですが とりあえずの書き残し 色々改良加えていく予定
材料: にんにく オリーブオイル たまねぎ にんじん 肉 塩 黒こし...
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クレソン サンチュを入れてみました CALDIで買ったロイタイのグリーンカレー ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ しめじ エリンギ茸 小 白ワイン RoiT...
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ひよこ豆の粉で作りたかったのですが 出来合いのトルティーヤを利用しちゃいました ...
材料: 夏野菜 クミン にんにく セロリ オリーブオイル 塩 カレー...
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地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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