大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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春キャベツが美味しい すぐ出来るスープです まだまだ肌寒い北海道なので 生姜をた...
材料: 春キャベツ 豚バラ肉 生姜 水 ダシダ ごま油 塩 酒 黒胡...
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カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
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初めて白あんをカンパに練りこんでみました うまー しばらくはまりそうです レシピ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 白あん 砂糖 塩 バター 追加の白あ...
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いつかのランチです 和風チキンカツのソースを ハンバーグにかけてロコモコ丼風に ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 高野豆腐 卵 ダシダ 胡椒 マヨネーズ ...
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暖冬のおかげで白菜の成長が早い 今にも弾けて塔が立ちそうな勢いです 白菜の消費に...
材料: 白菜 ベーコン これうまつゆ 黒胡椒 バケット シュレッドチ...
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こんにちは 今日は 沖縄の 慰霊の日 思い起こせば あれは17の時でした 京都は...
材料: 豆腐 片栗粉 油 生姜 鰹節 野菜のアヒィージョ 長芋 黄色...
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祝200Miho おめでとう って みほたん 遅くなっちゃってごめんね ノ ここ...
材料: 強力粉 薄力粉 ほうれん草パウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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寒いですね 寒いですね しかしカンパ祭は盛り上がり熱々です 本日2品目は ミルク...
材料: 準強力粉 アーモンドプードル きびとう 砂糖 紅茶ティーバッ...
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カンパ祭り はじまったよ はじまったよ 胸がドキドキ張り裂ける 小さいって 言わ...
材料: 準強力粉 きびとう 塩 水 ドライイースト 黒ごま さつま芋...
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ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 水
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