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Snapdishの料理写真:ココア生地でカボチャの種&胡桃なカンパーニュ💓
ココア生地でカボチャの種 胡桃なカンパーニュ
こんにちはぁ 今朝は早ーくからカンパーニュ焼きに燃えました メリメリっと 焼けた...
材料: リスドオル 三温糖 岩塩 水 純ココア カボチャのたね 笑 ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ☆
初カンパーニュ
先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...
材料: フランスパン専用粉リスドォル ライ麦粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:《チーズハンバーグと新じゃがのシチュー》
チーズハンバーグと新じゃがのシチュー
職場の敷地内に 就労支援施設 の美味しいパン屋さんがあります 今日は大好きな ノ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:ナッツ達とチョコのパン
ナッツ達とチョコのパン
お昼ごはんにチョコのカンパーニュを焼きました
材料: ER ココア 塩 きび砂糖 イースト 豆乳 ミックスナッツ ...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母で、キャラメルマキアートカンパーニュ
自家製レーズン酵母で キャラメルマキアートカンパーニュ
珈琲生地にキャラメルとホワイトチョコを練り込んで カンパーニュを焼いてみました ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 インスタントコーヒー 酵母液 水 ...
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Snapdishの料理写真:ノア・カンパーニュにしてみました
ノア カンパーニュにしてみました
セカンドカンパーニュ 少し前進 したと思います 高さが出ました o
材料: リスドォル 全粒粉 モルトパウダー インスタントドライイース...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 ルヴァンリキッド 塩
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:泡盛『くら』を使って ✨✨
カンパーニュ
泡盛 くら を使って カンパーニュ
頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 泡盛くら 水
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Snapdishの料理写真:竹輪エピ。
竹輪エピ
黒胡麻カンパーニュの生地で竹輪エピ 黒胡麻なくて白胡麻だけだったけど とっても久...
材料: 黒胡麻カンパーニュ生地 準強力粉 薄力粉 強力粉 蜂蜜 ドラ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉入りカンパーニュ(ホシノ酵母)
蕎麦粉入りカンパーニュ ホシノ酵母
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトとレーズンのカンパーニュ
水切りヨーグルトとレーズンのカンパーニュ
夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:♯45 オープンサンド♪
45 オープンサンド
カンパーニュでサンドウィッチ わさびマヨが効いてて美味しい
材料: カンパーニュ アボカド トマト モッツァレラチーズ ブロッコ...
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