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直売所で可愛い椎茸 を見つけたので キノコの当座煮を作りました ご飯や お酒のお...
材料: 椎茸 赤トウガラシ 酒 しょう油 みりん めんつゆ 砂糖 水
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見切り品29円のレトルトソースを買い込んで アレンジ中 特にコレは美味しかったの...
材料: レトルトのパスタソース キノコ ご飯 牛乳 ピーマン 玉ねぎ...
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たまちゃんにもらった小松菜で簡単中華餡掛け作りました 本当はベーコンとかエビとか...
材料: 小松菜 ニンニク 鷹の爪 ごま油 ベーコンとかちりめんとか ...
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まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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しらたきにオニオンコンソメ絡めると臭みは何処かへ
材料: しらたき アスパラ ズッキーニ オクラ キノコ色々 ルッコラ...
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凍り豆腐 玉ねぎ 蓮根 つなぎに木綿豆腐とパン粉を使ったお豆腐ハンバーグ このデ...
材料: デミグラスソース しめじ オリーブオイル ケチャップ 本みり...
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冬にお世話になった白菜 もーすぐ最後かな 白菜に感謝を込めて 美味しくいただきま...
材料: 玉葱 バター 白菜 エリンギまたはシメジ ロースハム 白ワイ...
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昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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今日は仕事だったので 帰ってきてすぐに作れるリゾットにしちゃいました 具材は こ...
材料: ドライキノコ缶 玉ねぎ ニンニク コメ ダイストマト缶 水 ...
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