少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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我が家はおせちは食べないので作りませんが 黒豆と昆布巻きだけ私が好きなので買いま...
材料: 黒豆チーズケーキ風サンド ロールパン 黒豆 キリクリームチー...
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家にあるもので適当に炊き込みご飯でランチ コストコで買ったドライキノコミックス ...
材料: 乾燥キノコ セミドライトマト ベーコン グリーンオリーブ オ...
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クリームは無し バターと白ワインで仕上げるフリカッセ ススみます 簡単料理 焼く...
材料: 鶏レバー マッシュルーム 椎茸 しめじ 舞茸 玉ねぎ にんに...
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焼いたチキンに つくりおきの赤玉ねぎマリネを掛けて さっぱりといただきます 簡単...
材料: 鶏もも肉 赤玉ねぎ 白ワインビネガー 甜菜糖 塩 オリーブオ...
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初めてぱかっとなりました めっちゃ嬉しい このパン美味しくてみなさんに紹介したい...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 水 塩 さとう いりごま イースト ...
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軽く昆布締めしたほたてをカルパッチョに 金柑とディルが良く合います 簡単料理 お...
材料: ほたて貝柱 金柑 ディル オリーブオイル ゲランドの塩 ミッ...
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いつかだったか忘れてしまいましたが 釣り好きな方から大きなヒラメをいただきました...
材料: ヒラメ オリーブオイル 絹しょうゆ ゲランドの塩 日向夏 ブ...
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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いきなりですが 凶器でも私の角でもないですよ ブーーーッ 今日はクレセントが食べ...
材料: 準強力粉 メルベイユ ゲランドの塩 黒糖 発酵バター インス...
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