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Snapdishの料理写真:#苺🍓のロールケーキ🍓#ふわふわ生地に🍓苺のコンフィと🍓スライス
苺 のロールケーキ ふわふわ生地に 苺のコンフィと スラ...
お手軽ロールケーキを作りました
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 薄力粉 苺...
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Snapdishの料理写真:Hot cross buns- イギリスのイースターのお菓子 ホットクロスバン
Hot cross buns イギリスのイースターのお菓...
イースターエッグを食べたら これも作ってみたくなり 挑戦してみました イースター...
材料: 牛乳 卵 バター 強力粉 塩 ブラウンシュガー イースト レ...
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Snapdishの料理写真:甘酒でパイナップル🍍チーズケーキ #小さなケーキシリーズ
甘酒でパイナップル チーズケーキ  小さなケーキシリーズ
遅ればせながら台湾パイナップル の波に乗ろうと 簡単に作れるもの 安易な考え オ...
材料: オレオ バター パイナップル きび砂糖 甘酒 クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:鶏肝のコンフィ
鶏肝のコンフィ
新鮮な鶏肝を入手したので作ってみました 保存が聞くのでクリスマスにバケットと楽し...
材料: 鶏肝 ニンニク 醤油 オリーブオイル ローズマリー
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと舞茸のコンフィ
マッシュルームと舞茸のコンフィ
オリーブオイルの中で低温でゆっくり煮ます 味がなじんで 冷めても美味しいんです ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく みじん切り 鷹の爪 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:苺のコンフィチュール
苺のコンフィチュール
伯母のお友達が育てた小粒の苺たちをお裾分けしてもらったのでコンフィチュールにして...
材料: 苺 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:カレイと牡蠣とエビのホイル焼き トマトのソースで
TK
カレイと牡蠣とエビのホイル焼き トマトのソースで
マッシュポテトを添えました
材料: カレイ エビ 殻つき ホールトマト缶詰 ハーブソルト 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:ポテトとタコのアヒージョ
ポテトとタコのアヒージョ
シローさんの炊飯器でコンフィを作った後のオリーブオイルには 鶏のダシとハーブの美...
材料: コンフィの後のオリーブオイル じゃがいも 蛸 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:二種のアイスの苺パフェ🍓
二種のアイスの苺パフェ
苺か安かったので ようやく購入 パフェは上から クリームチーズアイス 苺 生クリ...
材料: クリームチーズアイス バニラアイス カットしたクリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:レモンコンフィのバタートースト
レモンコンフィのバタートースト
レンジで作ったレモンのコンフィをバターと一緒にトーストで食べました 想像通りに美...
材料: 食パン バター レモンのコンフィ コンフィの汁
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ
鶏肉のコンフィ
75度の油でで2時間煮込んだ鶏肉は 持ち上げられないほど柔らかくてホロホロ
材料: 骨つきもも肉or手羽元 塩 ローズマリー タイムなどの枝 に...
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Snapdishの料理写真:鴨肉のロティ すだちのコンフィとバルサミコソースで
鴨肉のロティ すだちのコンフィとバルサミコソースで
自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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Snapdishの料理写真:生姜のコンフィ
生姜のコンフィ
新生姜がたくさん収穫できたので保存するために作りました そのまま食べても パウン...
材料: 新生姜 100g グラニュー糖 80g 水 80g
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツのコンフィ
砂肝とハツのコンフィ
秋から冬にかけてのビストロ料理の定番 鍋にラードを溶かして 80度くらいを保った...
材料: 塩胡椒かハーブソルト 砂肝 ハツ ラード
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