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Snapdishの料理写真:ジャガイモとハムのレンジ蒸し
ジャガイモとハムのレンジ蒸し
参考として 久田大吉さんの本の中に 麒麟南瓜 という料理がありますm m僕はカボ...
材料: ジャガイモ二個とハム適量
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱいカリフラワーサラダ
甘酸っぱいカリフラワーサラダ
カリフラワーはマヨネーズが決まり でしたが 甘酢にしたらさっぱりサラダ になりカ...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 人参 しょうが
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
凄く時間がかかりました でも美味しい 卵は中まで味は染みませんでした 残念ー
材料: 豚バラのかたまり 酒 泡盛 ダシ 砂糖 三温糖 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:手作りジンジャーエール
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手作りジンジャーエール
紅茶で割ればしょうが紅茶 お肉と炒めればしょうが焼き 美味しくて温まるよ
材料: しょうが ハチミツ
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Snapdishの料理写真:塩さばで、鯖味噌煮。
塩さばで 鯖味噌煮
お兄ちゃんが焼いたのじゃ嫌と言うので 味噌煮にしました
材料: 塩さば 砂糖 味噌 ショウガのスライス
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Snapdishの料理写真:プルコギチーズ風味チャーハン
プルコギチーズ風味チャーハン
冷蔵庫にあるものを駆使してプルコギチーズ風味のチャーハンを作りました ショウガの...
材料: 温かいご飯 牛薄切り肉 ロメインレタス カラーピーマン ミニ...
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Snapdishの料理写真:鳥そば梅肉添え
鳥そば梅肉添え
鶏肉に味がついていないので 梅干の塩味で絡めながら頂くとよいかと
材料: 鳥ムネ肉 そば めんつゆ 酒 濃口醤油 梅干 長ネギ ワカメ
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とキュウリの塩麹合え
茹で鶏とキュウリの塩麹合え
冷蔵庫のストック茹でチキンと塩麹 キュウリと合えるだけ
材料: 茹で鶏 キュウリ 塩麹
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Snapdishの料理写真:サーモンとキャベツのレモン蒸し
サーモンとキャベツのレモン蒸し
今日も忙しかったので 冷蔵庫と冷凍庫に有った食材を活用して 一品でも満足の行くメ...
材料: サーモン 塩 キャベツ ブロッコリーの茎 レモン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:調味料2つ!工程2つ!簡単豪華な豚スペアリブ☆
調味料 つ 工程 つ 簡単豪華な豚スペアリブ
あの照り照りのスペアリブが超簡単 工程で出来ちゃいます お肉もホロホロになります...
材料: 豚スペアリブ めんつゆ 中濃ソース 水 生姜
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)~煮込み豚肉かけご飯~
魯肉飯 ルーローファン 煮込み豚肉かけご飯
台湾のどこにもあるけど好きな丼を再現 でもこれメインで出ないんだよね 笑 豚肉は...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ダイエットの素にも?冷え性にも?酢ショウガだよ~~ん
ダイエットの素にも 冷え性にも 酢ショウガだよ ん
ふと小耳にはさんだ 酢ショウガ でやせたって言葉 そうやっていろいろ試したものは...
材料: 黒酢 ショウガ はちみつ
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Snapdishの料理写真:蒸し生姜で体温UP!健康調味料~生姜紅茶
蒸し生姜で体温UP 健康調味料 生姜紅茶
noeちゃんが 自家製してる 蒸し生姜 すごい健康パワー調味料なんです 蒸し生姜...
材料: 生姜 繊維にそって薄切り
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Snapdishの料理写真:ぼたん鍋
ぼたん鍋
イノシシの肉をもらったので作ってみましたが お肉がうまく切れませんでした
材料: イノシシ肉 白菜など好みの野菜 赤味噌 白味噌
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