![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,028
- 115
- 1
- 10
- 保存
100均のドーナツ型で珈琲ブリオッシュ焼きました 珈琲リキュール入りのシロップを...
材料: リスドォル 卵 砂糖 塩 ドライイースト バター 牛乳 溶い...
- 14,977
- 235
- 27
- 59
- 保存
- 2,844
- 19
- 1
- 保存
甘酒は自腹です 苺の季節元乙女の心ははやります 作りたいものがふつふつと心の内か...
材料: 卵2個 砂糖40g 薄力粉60g バター10g 牛乳15g ...
- 4,937
- 261
- 30
- 66
- 保存
- 19,502
- 25
- 3
- 2
- 保存
支那料理 中国料理 中華料理 王将 再現料理
材料: 大蒜 生姜 共に微塵切り 大蒜抜き可 炒め油 好みの油 サラ...
- 703
- 75
- 3
- 5
- 保存
SP 4D150シリーズ 4L で作る濃厚な かぼちゃのプリンです 具材を混ぜ合...
材料: かぼちゃ 皮をむき 種を取り除く グラニュー糖 生クリーム ...
- 2,082
- 9
- 2
- 保存
くるくる 巻くだけで作れるクレープケーキ クレープの生地は甘酒入りなのでふんわり...
材料: 薄力粉 卵 甘酒 牛乳 太白胡麻油 塩 サラダ油 生クリーム...
- 3,426
- 240
- 17
- 59
- 保存
インド料理 手製 スパイス 激辛 スパイシー ゴーヤ 肉料理 卵 ドライカレー
材料: ゴーヤ 洗浄しワタを外しスライス 肉 豚or羊肉のコマ切り又...
- 681
- 108
- 2
- 8
- 保存
春ごぱん 白いオムレットサンド いつかの旦那弁当 白いオムレットマヨエッグサンド...
材料: 食パン 超熟6枚切り バター マヨネーズ パンに塗る用 レタ...
- 774
- 35
- 1
- 1
- 保存
あずきシリーズです あずきまだあるけどねー 我が家はビスコッティ好きな人が多いの...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 きなこ ベーキングパウダー あずき
- 7,126
- 281
- 1
- 12
- 保存
おはようございます 今日は息子へ米粉のパンケーキを作りました 今回混ぜた食材は ...
材料: 米粉 ベーキングパウダー 豆乳 お好みの食材
- 6,779
- 247
- 16
- 8
- 保存
