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Snapdishの料理写真:目玉焼きとウインナー丼
Tak@
目玉焼きとウインナー丼
のっけごはん 基本の シリーズ 卵かけごはん風とのこと 素朴な醤油味だけど 塩味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の献立 [向付け①] 鰹の叩き (狸特製ポン酢/無化調/無添加) 鱧の落とし (狸特製辛子酢味噌/無化調/無添加) [向付け②]←写真の物 鰹のなめろう ※基本は道場先生のレシピです。 (狸特製味噌タレ/無化調/無添加) [焼き物] 鰯とトマトの重ね炙り (イタリアン)　 携帯装備改変中の為、 ご返事が滞っております。 済みません。(；ω；)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の献立 向付け 鰹の叩き 狸特製ポン...
和食 イタリアン 道場六三郎 再現
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Snapdishの料理写真:牛鮭定食
Tak@
牛鮭定食
基本の シリーズ 牛丼も一度作ったが 今回は吉野家の牛鮭定食のレイアウトに寄せて...
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Snapdishの料理写真:みそ煮込みうどん&ひじきの煮もの
Tak@
みそ煮込みうどん ひじきの煮もの
基本の シリーズ 夜は少し涼しい隙に 温かいものを みそ煮込みうどんは けんちん...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
Tak@
ハンバーグ
基本の シリーズ ハンバーグは何回か作ってるけど 原点回帰 ファミレスの様な重量...
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Snapdishの料理写真:目玉焼きと粉チーズのっけ飯献立
Tak@
目玉焼きと粉チーズのっけ飯献立
のっけごはん 基本の シリーズ 目玉焼きと粉チーズのっけは 半熟卵黄の濃厚さをオ...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ献立
Tak@
鶏唐揚げ献立
基本の シリーズ 唐揚げ美味しく作りたいので 下味揉み込んだ 出来立てはサクサク...
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Snapdishの料理写真:餃子
Tak@
餃子
基本の シリーズ 今日も中華な一品なのさ 餃子は一回作ってた 皮はパリッと中から...
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Snapdishの料理写真:豆のキーマカレー、ポテトサラダ
Tak@
豆のキーマカレー ポテトサラダ
基本の シリーズ キーマカレーはおべんとうのレシピから ポテトサラダは 野菜の水...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立は中国料理です。 陳健一先生 追悼 [拼盤/ピンパン] クラゲの酢の物 [大菜] 麻婆豆腐 ※基本は陳先生のレシピです。 但し激辛タヌキ仕様🤣 [〆] 鶏出汁で炊いた御飯と野菜スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立は中国料理です 陳健一先生 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は色々(^_^;) 皆様と乾杯‼️ 🍻>(・∀・)っ🍶 [御凌] お寿司 ※赤だし付き (発酵みそド投入) [向付] 沙律生魚片 (天然鯛と白ムツ 中国式 お造り) ※基本的に 陳 健一先生レピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m [焼物] 海老チリ(調理済み) 豚スペアリブの豆豉蒸し (半分調理済み/作る余力有れば予定😹) [〆] タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理 陳健一先生 麻婆豆腐 詳しいコツの入ってる貴重動画を探し 追加で貼りました。 ※動画半ばに載っています。 今宵は和食+支那料理 (昨夜の続き) [前菜] 鰹の叩き ※さくらかいわれ/大蒜/白ネギ添え もずく酢 涼拌木耳(キクラゲの冷菜) ※かなり辛い🤣 [大菜(主菜)] 青梗菜と海鮮の炒めもの 麻婆豆腐(超激辛)←写真のもの ※基本は陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [〆] 賞味期限が当日の中華麺で 焼きそば焼いて食べました🤣 ※予定では御飯+スープ ベースの毛湯を含め、 オール 無化調 無添加 狸製です。 (・∀・)ﾉｼ 皆様に乾杯‼️(*´▽｀)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理 陳健一先生 麻婆豆腐 詳しいコ...
陳 陳建一 中国料理 支那料理 麻婆豆腐 再現料理
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Snapdishの料理写真:無限ピーマン&茄子
かずきっちん
無限ピーマン 茄子
今日は あいにくのお天気でした でも桜が満開でとても綺麗です 我が家の娘は来週入...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様、此の所まともに入れず 巡回とコメントの御返しが滞っております😹 誠に申し訳御座いません。m(_ _)m [前菜] 涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜) ※四川料理 [大菜] 沙律生魚片(中国刺身) 基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m [大菜②] 豚バラ炙りの花椒塩　パクチー添え ※バラは塊で炙っています [大菜③]←写真の物 烏賊とセロリの炒め物 ※シンプル仕上げ仕様 [汤/タン] 水餃子スープ ※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様 此の所まともに入れ...
　
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