スキム  ストレート法  のレシピと料理アイデア

パンの投稿が続きます ヨーグルトとスキムでクリチ風にしたんですが 水切りが甘くて...

レーズン酵母 ストレートで焼きました 久しぶりの酵母パンです ロデヴ レーズン酵...

無謀にも 自家製酵母を作りました 梨酵母4日目 ストレート法です 右は ライ麦入...

おはようございます 月 日　昨日焼いたクロワッサン です 発酵生地が 日目だった...

ビタントニオ使いたおし隊参加中です これはなんぞ と思われた方すみません 現在 ...

初酵母パンで す 真希 ちゃんの甘麹を使って 中島デコさんのレシピを参考に どぶ...

桃酵母液の使いきりの白パンです ほんのすこーし酵母液に残っていた 果肉も入れたら...

いつもは3本クープ 今日は5本にしてみました ストレート法で 6時間発酵 夕食に...

余ってたはちみつと練乳を入れました 水が多かったのか生地がダレ気味 結構甘めに作...

アレはコレでした 酵母がフレッシュなうちに苦手意識が高い白パンを焼きました 久し...

りんご酵母を使って ストレート法でHBでパンを焼いてみました 天然酵母 食パン ...

おやつ用に焼いたヨーグルトクリームをサンドした白パンです リンクしたレシピのパン...

今までもも肉で作っていたローストビーフを肩ロースで低温調理 良い塩梅に出来上がっ...

今朝の朝ごパン 折り込みバターの代わりに 室温に戻したバターをペタペタ塗る 生地...