加水率70パーセントに挑戦 クープ クラスト 膨らみと微妙 帯割れは無かったけど...
材料: リスドォル ドライイースト モルトパウダー 塩 ぬるま湯 ひ...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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同じ生地から3種のパン 竹輪キンピラパン 塩パン マスタードソーセージパン 友達...
材料: 強力粉 イーグル 塩 卵ほんの少ドリール用でとっておく 生ク...
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先程投稿した 今日のモーニングのパン 以前投稿した 北海道ミルクブレッドの チョ...
材料: 湯種 強力粉 とかちヌーヴォー モンスティル 熱湯 コンロで...
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こんばんは ノ 今日はペコ友のAyumiちゃんに 初心者向きで 時間が経ってもフ...
材料: 中種 強力粉 スーパーキング 水 ドライイースト 湯種 強力...
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おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨッ...
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おはようございます 昨日は心配してたそらひかさんを始め 他にも被災されたペコ友さ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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こんばんは 寝落ち星人マリンです ぷ 皆さんのkitchenに 回りきれず途中で...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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おはようございます 昨日の投稿にコメント頂きありがとうございました 本来ならひと...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル オレンジジュース グラグラ...
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おはようございます コメント頂いてるにも関わらず お返事できてなくてスミマセン ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパー...
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orimamaちゃまーっ 1000投稿おめでとうございます o o いつも優しく...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 蜂蜜 水 牛乳 ドライイースト 成形時...
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おはようございます 昨日は御見舞いのコメントありがとうございました ひとつひとつ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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スチームケースでレンチンするので とても早く出来上がる一品です ヨーグルト使用で...
材料: さつまいも 中サイズ ドライクランベリー プレーンヨーグルト...
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おはようございます 昨日のマリン地方の気温は30 あり暑かったのですが 今朝は気...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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