酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
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ロマネスコ 初めて食べたけど 見た目と違って美味しい ポタージュスープにしたら ...
材料: ロマネスコ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル バター コン...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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何年も前に お友達に教えてもらい たまーに思い出したように作ります ちょっと古く...
材料: 大根の半月切り 豚バラまたは豚こま キムチ 酒 ダシダ 水 ...
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今日のランチです 豚バラ焼き肉を冷蔵庫で発見 お義母さんから貰った全く甘くないと...
材料: 豚バラ焼き肉用 エリンギ 玉ねぎ パプリカ インゲン 生トマ...
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圧力鍋で煮ておいた牛肉を使って メインになるスープ 肉は和にも洋にも使えるように...
材料: 牛ブロック肉 塩 こしょう 水 玉ねぎ 舞茸 にんにく 塩 ...
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テンションあがって買ったビーツを忘れていたので 笑 ただ ビーツの水煮を調理する...
材料: ビーツ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ ソーセージ 水 固形ブイヨ...
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今日はシロカさんの電気圧力鍋で ピーマンの肉詰めとちび玉ねぎを煮ました スープは...
材料: ピーマン 玉ねぎ 豚ひき肉 卵 片栗粉 胡椒 塩 乾燥ハーブ...
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