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Snapdishの料理写真:中種法でセントルプルマン♡
中種法でセントルプルマン
おはようございます なんだか久しぶりの投稿のような T T 少し家庭でバタバタし...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 砂糖 本捏ね 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:中毒警報発令中!【湯種祭り】のお知らせと高加水1.5斤
中毒警報発令中 湯種祭り のお知らせと高加水1 5斤
おはようございます 沢山の方々にクリップをして頂き また沢山の方々に作って頂いて...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 グラグラに沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:食パンが幸せを運ぶ♡ 高加水のセントル風プルマン♡
食パンが幸せを運ぶ 高加水のセントル風プルマン
おはようございます コメント頂いてるにも関わらず お返事できてなくてスミマセン ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:【角食部】黒糖コンポートたっぷり 珈琲プルマン
角食部 黒糖コンポートたっぷり 珈琲プルマン
こんにちわ 回目の参加です いつも前日にアワアワするので 早めに準備 先月焼いち...
材料: はるゆたかブレンド 黒糖コンポート 甘酒酵母元種 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】高加水&湯種の香り高きアールグレイプルマン♡
角食部 高加水 湯種の香り高きアールグレイプルマン
こんにちわ 本日は 角食部 の投稿でーす はいな 誰に言ってる まさしくタイトル...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:セントル風 蜂蜜食パン(甘酒酵母)
セントル風 蜂蜜食パン 甘酒酵母
セントルの蜂蜜食パンを 甘酒酵母に置き換えて作りました 酵母種20 加水70 で...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母種 水 本捏ね 強力粉 砂糖 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:絶品セントル♡高加水セントル風を白神こだま酵母で♡
絶品セントル 高加水セントル風を白神こだま酵母で
今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】第3投‼️湯種角食♡セントル風(∩︎´︶`∩︎
角食部 第 投 湯種角食 セントル風
角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:牛乳湯種で作る高加水☆セントル風プルマン♪
牛乳湯種で作る高加水 セントル風プルマン
今日の朝ごはん用に昨日の夜に焼きました やっぱり柔らかくて美味しい o 罒 o ...
材料: 湯種 スパーキング 牛乳 本捏ね スパーキング 塩 砂糖 発...
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Snapdishの料理写真:⌘待望の「ぶち込みシリーズ!」超絶!高加水セントル風プルマン
待望の ぶち込みシリーズ 超絶 高加水セントル風プルマン
皆さん超久々のもしかすっとあの超人気ブリオッシュ風食パンを上回るかもしれない 本...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 水飴 ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】水分ほぼ卵de贅沢ブリオッシュ角食
月間角食部11月 水分ほぼ卵de贅沢ブリオッシュ角食
新生角食部 おめでとうございます みなさん よろしくお願いします 新生1回目はc...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵 L 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:セントル風プルマン(にゅるり付き)(^^♪
セントル風プルマン にゅるり付き
4回目のチャレンジ また にゅるり出てしまったけど 今までの中では1番いい感じ ...
材料: 湯種 強力粉 グラグラ沸かしたお湯 本捏ね 強力粉 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:角でもなく山でもなく。。(・・)💧
 #マルコメ糀甘酒
角でもなく山でもなく マルコメ糀甘酒
なで肩やん と 突っ込みたくなる セントルのレシピを参考に 砂糖は入れず加水を甘...
材料: 1斤型 湯種 国産強力粉 塩 熱湯 本捏 国産強力粉 セミド...
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