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Snapdishの料理写真:ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
肉汁ジュワァ で美味しかったよ
材料: 牛挽肉 牛脂 生パン粉 牛乳 卵 バター 塩 黒胡椒 ナツメ...
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Snapdishの料理写真:ポテトコロッケ
ポテトコロッケ
シンプルなポテトコロッケ 家で作ればこそ味わえる 揚げたて アツアツ サクサク ...
材料: じゃがいも 牛乳 合いびき肉 玉ねぎ 日清ヘルシーベジオイル...
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Snapdishの料理写真:創作料理!ウインナー入り豆乳ホワイトソースのドリア マッシュポテトをのせて
創作料理 ウインナー入り豆乳ホワイトソースのドリア マッ...
ふつうのドリアにしようと思っていたけれど ホワイトソースにそのままじゃがいも入れ...
材料: ウインナー 玉ねぎ 薄力粉 豆乳 コンソメ 塩こしょう じゃ...
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Snapdishの料理写真:平目のムニエル☆トマト&バルサミコソースがけ
平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でスペアリブのトロトロ煮
圧力鍋でスペアリブのトロトロ煮
近所のスーパーに国産のBIGなスペアリブが売ってるのでよく作ります 簡単ですよ ...
材料: スペアリブ ケチャップ ウスターソース 酢 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:フライパンで簡単!ナスと根菜のトマトソース煮
フライパンで簡単 ナスと根菜のトマトソース煮
早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o お店ではテリーヌ型と...
材料: 長ナス 縦に割り 内側に切りこみを入れる れんこん 5ミリ角...
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Snapdishの料理写真:かぶと鶏肉のチーズクリーム煮
かぶと鶏肉のチーズクリーム煮
冷凍しといた鶏肉 カブ ほうれん草 しめじ モニターで頂いたブリーチーズ 小分け...
材料: カブ ほうれん草 しめじ ブリーチーズ 種類は何でも良いです...
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Snapdishの料理写真:お月見ビーフシチュー
お月見ビーフシチュー
ターメリックご飯をお月さま にして 久しぶりに牛肩ロースブロックを買ったので角切...
材料: 牛肩ロースブロック 塩 赤ワイン 水 ローリエ 黒胡椒 ホー...
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Snapdishの料理写真:Huevos a la Flamenca! ウエボスアラフラメンカ♪スペイン南部アンダルシア地方の土鍋(Cazueraカスエラ)を使った卵料理(^з^)-☆
Huevos a la Flamenca ウエボスアラフ...
イタリアのCoppaとSalameが余ったので スペイン料理に転用しました q
材料: 玉ねぎ 豆 缶詰のミックスビーンズ 今回はおつまみ用の緑の豆...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのバター焼き🎄マスタードバルサミコソース
ホタテのバター焼き マスタードバルサミコソース
ホタテの刺し身用でバター焼き マスタードバルサミコソースが良く合います このソー...
材料: ホタテ刺し身用 バター 小麦粉 塩 胡椒 マスタードバルサミ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のペッパーマリネ
鶏肉のペッパーマリネ
本当に見た目は残念ですが コショウ辛くておいしい ビールやスパイシーな赤ワインに...
材料: ブラックペッパー ピンクペッパー グリーンペッパー ホワイト...
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Snapdishの料理写真: BONIQでローストビーフ 11/29日はいい肉の日❗️ 安い牛肉だけどね😅
BONIQでローストビーフ 11 29日はいい肉の日 安...
クリスマスまではまだ少しありますが いい肉の日という事でローストビーフを作ってみ...
材料: 牛モモ肉 オリーブオイル 湯煎用 ニンニク ローリエ ブラッ...
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