ウォクソース タイ風万能炒めソース 初の調味料 匂いは甘めのニンニクの効いた感じ...
材料: 中華パン 強力粉 小麦粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 マ...
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今日から4月ですね いやー早い早い ノ この間お正月だったのに もう4月とかー焦...
材料: ライスヌードル 卵 みりん少々 豚ひき肉 桜エビ 玉ねぎ し...
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日曜日の続き ご飯は タイのエビ炒飯 具はエビと玉ねぎ 赤と黄色のパプリカ 味付...
材料: ご飯 玉ねぎ パプリカ 海老 パクチー 鶏がらスープの素...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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かなり 雪が積もっていて とっても 寒い朝です ゞ パン屋さんで 並ぶ パンの中...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 バター ...
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以前 大豆ミート料理フェスティバルで頂いていた賞品の中に 大豆のお肉のタイカレー...
材料: 紫キャベツ 酢 塩 砂糖 オリーブ油 胡椒 土佐文旦 おつま...
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YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 タイのスイーツ 1つ前の投稿で探...
材料: もち米 ココナッツミルク 砂糖 レモングラス スパイス21 ...
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蟹と卵のカレー炒め プーパッポンカレー です タイカレーの中では マッサマンカレ...
材料: 蟹 セロリ 玉ねぎ 赤ピーマン ししとう あれば 唐辛子 カ...
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今日はスーパーでSHISYAMOと書いてある魚を揚げてナンプラーベースのソースで...
材料: 小葱 パクチー 赤唐辛子 ナンプラー 砂糖 マナオ 玉ねぎ
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初めてのdriedpaste タイでは主流の様です 使ってみたら結構簡単だよ
材料: 好きな野菜達 dried red curry paste 厚...
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