関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:★レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ★
レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
レシピをチェック
  • 3,949
  • 117
  • 3
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛蒡の豆腐ハンバーグ
牛蒡の豆腐ハンバーグ
牛蒡のシャキシャキ感がいー感じの和風ハンバーグです
材料: 豚ひき肉または合挽き肉 玉ねぎ 牛蒡 卵 豆腐 塩 こしょう...
レシピをチェック
  • 2,894
  • 60
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の挽肉と、生ハムのイタリアンハンバーグと、ラタトゥイユ、お野菜たっぷり、ランチプレート
kaz
鶏胸肉の挽肉と 生ハムのイタリアンハンバーグと ラタトゥ...
家族が 大好きな イタリアンハンバーグです 本来なら モルダデッラや 豚肉のミン...
材料: 鶏胸肉のミンチ 鶏のこにくのミンチ 生ハム 卵 パン粉 胡椒...
レシピをチェック
  • 3,308
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 992
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐とツナと舞茸のふわふわ落とし揚げ🍺
豆腐とツナと舞茸のふわふわ落とし揚げ
ツナの旨味で美味しい おつまみにぴったりでしたー
材料: 豆腐 玉ねぎみじん切り 舞茸みじん切り 青じそみじん切り ツ...
レシピをチェック
  • 7,782
  • 258
  • 24
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:ツナコーンパン
ツナコーンパン
いびつ T T 焼きたてはうまい
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 マヨネーズ ツナ缶 ホールコ...
レシピをチェック
  • 2,216
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:デミかけチーズinハンバーグ
デミかけチーズinハンバーグ
昼さぼった分ふっくら美味しいハンバーグを作りました 今回の付け合わせは温野菜と粉...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 食パン パン粉でも 牛乳 卵 塩胡椒 コン...
レシピをチェック
  • 4,379
  • 241
  • 17
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:しょうがのかき揚げ
non
しょうがのかき揚げ
手前がしょうがのかき揚げ 揚げ物だけどアッサリ しかも体ぽかぽか代謝アップ おつ...
材料: しょうが 玉ねぎ にんじん ごぼう 塩 小麦粉 溶き卵 揚げ...
レシピをチェック
  • 2,836
  • 54
  • 11
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:水切り!?なしなし~♪の豆腐ひじきバーグ♪
水切り なしなし の豆腐ひじきバーグ
水切りなしで簡単 ヘルシーな和風ハンバーグ 合挽き230 に ぉ豆腐は450 た...
材料: 豆腐 合挽き パン粉 乾燥ひじき 白ネギ 卵
レシピをチェック
  • 2,665
  • 27
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
レシピをチェック
  • 4,063
  • 165
  • 16
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単♪ 土鍋キャベバーグ
簡単 土鍋キャベバーグ
すっごーい美味しい料理 開発 v v 丸めるのが面倒だったので 土鍋にハンバーグ...
材料: ハンバーグのタネ キャベツ とんかつソース 焼き肉のたれ ケ...
レシピをチェック
  • 3,440
  • 170
  • 8
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ♪
ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ
切ると 金太郎飴みたい 入れる具によって 断面が地味にも派手にもなります
材料: 鶏胸orモモ肉 ゴルゴンゾーラ 生 クリーム 卵 下ゆでした...
レシピをチェック
  • 69,426
  • 175
  • 3
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:ココア色のバームクーヘン💗キャラメルホイップでおめかし
ココア色のバームクーヘン キャラメルホイップでおめかし
一日遅れてしまった HMを使って何回も重ねて焼いただけ アーモンドプードルを加え...
材料: HM ココア味 牛乳 アーモンドプードル 砂糖 卵 バター ...
レシピをチェック
  • 3,590
  • 115
  • 13
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからパウダー入り稲荷コロッケ♪
おからパウダー入り稲荷コロッケ
おからパウダーを使ったコロッケ 衣を付けて揚げずに寿司揚げに詰めて焼いたよ 少し...
材料: 合い挽き肉 ジャガイモ おからパウダー 塩胡椒 ガーリックパ...
レシピをチェック
  • 3,696
  • 103
  • 7
  • 7
  • 保存