塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
- 5,849
- 123
- 1
- 3
- 保存
阿波尾鶏が半額だった日 でも 疲れて何もしたくない日の一品 ポトスちゃんのレンチ...
材料: もやし やさしい味の鶏がら りんご酢 太白胡麻油 阿波尾鶏チ...
- 249
- 114
- 3
- 20
- 保存
- 10,086
- 115
- 2
- 11
- 保存
鶏チャーシュー挑戦ご飯一発目は オードブル風鶏チャーシュー丼 酢水でさらした千切...
材料: 鶏チャーシュー 玉ねぎ 生姜 すりおろしニンニク わさび チ...
- 3,210
- 63
- 1
- 2
- 保存
ソース大活躍メニュー特集 第四弾 簡単すぎてチャレンジせずにはいられないチャーシ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ グリーンリーフ カゴメソース 醸熟 ...
- 5,658
- 112
- 1
- 1
- 保存
- 1,503
- 87
- 1
- 5
- 保存
昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
- 855
- 113
- 1
- 6
- 保存
このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...
材料: 鶏のささみ 醤油麹 ネギ 生姜 煮干し 頭とワタは取る ダシ...
- 3,526
- 223
- 20
- 66
- 保存
- 750
- 15
- 1
- 保存
- 15,031
- 30
- 1
- 保存
何度か作っていますが今回は圧力鍋で作り タレに一晩浸けていたので やわらかジュー...
材料: 豚肩ロースブロック 長ネギ 紅茶 酒 酢 醤油
- 4,248
- 25
- 1
- 1
- 保存
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
- 2,929
- 31
- 1
- 1
- 保存
