春のキノコ類は傷みが早いので安い 旬の秋より安い カロリーも低いし大量投入して香...
材料: 焼きそば サラダオイル 昆布だし 塩 コショウ キノコ類 ね...
- 5,219
- 189
- 1
- 37
- 保存
炊き込みご飯には 残り物も大事なアイテム あくまでも捨てない方向性で ひじきとサ...
材料: ひじきの煮付け 残り物 米 水 酒 塩 醤油 味の整えとして...
- 2,777
- 191
- 15
- 50
- 保存
- 292
- 1
- 保存
- 178
- 1
- 1
- 保存
- 215
- 1
- 保存
友人がおいしいよとくれたCOCO壱のカレー鍋ツユ 野菜をたくさん入れて 市販の鍋...
材料: 豚バラ肉 ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 茄子 薩摩芋 椎茸 ...
- 356
- 1
- 保存
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
- 4,100
- 241
- 9
- 43
- 保存
- 3,307
- 91
- 5
- 8
- 保存
ゴールデンウイーク最終日です 今回の休日は 久々にキッチンに入り浸りに慣れました...
材料: うどん 乾麺 きのこ類 豚バラ 水 牛乳 昆布茶 鰹だし バ...
- 138
- 1
- 1
- 保存
揚げ玉豆腐は食べたいけれど 作るのが面倒 でも 揚げ玉を使うと 揚出し豆腐の様な...
材料: 絹ごし豆腐 揚げ玉 キュウリ あれば 薬味 ミョウガ 青じそ...
- 1,004
- 35
- 1
- 1
- 保存
その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
- 482
- 2
- 1
- 保存
- 2,038
- 12
- 1
- 保存
毎年楽しみに待つタケノコステーキ タケノコの季節は煮物が多くなりますが 焼いたり...
材料: タケノコ 麺ツユ 今回は自家製ストレートつゆ 胡麻油 ネギ
- 168
- 2
- 1
- 保存
