デンマーク  塩  のレシピと料理アイデア

デンマーク料理のクラビネッタを豚ひき肉で作ってみました 見た目はメンチカツだけど...

デンマーク式のローストポークです 皮付きの豚を使うのが本場式ですが 普通のブロッ...

オーブンで一度に焼き上げて　組み立てるだけ 添えたポテトも　でした ヘルシオさん...

アスパラガスの爽やかな味わいが ゴマ入りのパンとマッチ

ヨーロッパ各地の定番クラシック 間違いなく旨味の洪水のヤツ コッテリ濃厚だけど ...

　

記録として キュート二オン cutonion フィグみたいだけど玉ねぎ フランス...

この日は 朝から金曜市で春キャベツやトマトなどの野菜やデンマーク人シェフのパンを...

グラスに 氷 エルダーフラワードリンク イギリス オランダ　フォーキントンスのエ...

ドリア 人参玉ねぎアスパラ デンマーク産からすかれい塩麹焼き オクラ レタス ベ...

おうちごはん デンマークのリンゴとプルーンを巻いたポークロール hokuogoh...

そして 自家製生ハムの登場です 絶妙な塩加減で 添えのお野菜もすべて作られていま...

料理というほどのものではないのですが 豚肩ロース デンマーク産 冷凍 2kgとい...

デンマークの伝統料理 フレスケスタイ 豚の赤身に脂と皮が付いた豚肉を使い 塩を擦...