真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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旦那が仕入れてきた大きいスモークサーモンを今日も消費するために クラムチャウダー...
材料: スモークサーモン 224g セロリ 1本 玉ねぎ 1個 じゃ...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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鱈 白ワイン フレンチ お家フレンチ 魚 おうちで簡単フレンチ トマトとアスパラ...
材料: 鱈の切り身 白ワイン 生クリーム トマト アスパラ ローリエ...
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簡単 誰でもつくれて超うまい 赤ワイン煮です 今回は鶏肉でやりましたが豚肉でも牛...
材料: 鶏肉 お好きな部位を 今回は手羽元です 500g 赤ワイン ...
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気になっていたプルドポーク 作ってみました 1時間半 2時間位ごく弱火で鍋におま...
材料: 豚肩ロース ニンジン 玉ねぎ セロリシード ローレル 水 塩...
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ヨーグルトとトマトベースのさらりとしたカレー ルーを使わないから 結構 本格的な...
材料: にんにく 生姜 サラダ油 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 牛肉 ト...
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トマトの酸味が ほろっ と崩れるお肉の甘みを引き立てます シチューの中で 私はい...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り じゃがいもの一口大 にんじんの乱...
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ランチかっ ってツッコミはなしで 今日もバジルを摘んだので ジェノベーゼ と 木...
材料: 完熟トマト 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 ローリエ ...
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旬の秋刀魚を見たら ついつい買ってしまいました 焼き魚も美味しいけれど トマト ...
材料: 秋刀魚 玉ねぎ 薄くスライス トマト缶 じゃがいも 薄くスラ...
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