クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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めるぼ流に炒めていくだけ の らくらくマサラ 煮込みますっ 煮込みますっ 笑 火...
材料: 鶏肉 300 400g 塩麹 少々 玉ねぎタップリ 200g...
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今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
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m chi さん の まねっこ させていただきましたm m カリカリチキンとクレ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 白ワイン 米粉 クレソン トマト ゆで卵 マヨ...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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調味料 つだけの 簡単で美味しいサラダです 雑誌にあったレシピに 揚げたレンコン...
材料: 水菜 えのき シメジ 飾り用ミニトマト 飾り用レンコン素揚げ...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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ホットドッグ サラダ トマト ビール でドラマ観ながらまったりした日の時の晩御飯...
材料: 麹甘酒の素 大さじ1 かんたん酢 大さじ2 オリーブオイル ...
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昨日のお夕飯の副菜さんです 沢庵 チーズ わさび 大葉の組み合わせが最強に好き ...
材料: 切り干し大根 沢庵 かいわれ大根 ベビーチーズ すりごま い...
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お肉がいいな のリクエストで ペコリでいただいたフライパンでトンテキ作りました ...
材料: 豚肉ロース ステーキ用 塩麹 うらこしタイプ使用 エリンギ ...
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