ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

スマホトラブル解決しました 皆様にはご迷惑おかけして申し訳ございません been...

昨夜の赤ワインのパンクラスト薄く柔らかく焼き上がってました クラムもちってしてる...

今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...

ホッコリカボチャのクッキーパン エピは抹茶クッキーを入れ込んだ変わり種 表面さっ...

おはようございます 今朝はクランベリーをたっぷりと入れて 小さいミニブールにしま...

ハード系のパンも2回目になりました 今回は中種を加えて作りました 　強力粉 全粒...

ふたたび 今回は 湯種を作ってみました 糀甘酒の素も入れて ちょうど 発酵あんこ...

2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...

今朝も手軽で簡単にモーニング 今 パパが食べてます 昨日 はるゆたかを使って ラ...

クワトロフロマージュのアレンジをバケット生地で試してみました 準強力粉ERとモル...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

ブラックココアを使い カンパーニュ すんごい真っ黒にしたくて こうなった チョコ...

八朔のパン マクロビ仕様のクレームダマンドを塗った生地に八朔 並べて クルクル ...

斤用食パン型 1本分　 内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...